立秋过后，本以为可以大肆进补的。殊不知，此时不能乱补。因为我们现在还在伏天里，食欲在逐渐好转，这时候的胃肠功能还没有恢复到最佳状态。天气还是很闷热，而且各地雨多。大家的食欲还是不太好，如果吃太多的肉，高蛋白、高脂肪的食物，会增加肠胃的负担，影响肠胃功能。尤其对于那些胃肠道疾病的人、高血脂、慢性中风等疾病的人，更不合适。所以呢，贴秋膘，大补的事情，咱们不能着急，往后延延。
那么，此时此刻的我们应该怎么养生？熊苗营养师让您记住4个字“少辛多酸”。这个怎么理解？
辛辣食品向来伤肺伤胃，秋季属金，多吃白色的食物润肺。同时少吃辛味的食物。哪些食物是辛味，可能很多人平时没注意。今天告诉你，葱、姜、蒜、韭菜、辣椒。辛味的食物具有发散，行气，行血的作用，经常使用于外感表证，气血瘀滞。
进入秋季，空气会比较干燥，如果吃太多葱姜蒜辣这样的食材，容易上火，伤肺。秋季需要滋阴润肺，喜欢温润的汤汤水水。因此，那些做菜放料比较重的朋友，可少放一些。
我们推荐多吃一些酸味的食物，起到收敛的作用，补。比如常见的西红柿、苹果、猕猴桃、酸萝卜、山楂、柚子、橙子、橘子、柠檬、沙棘等这些是天然酸味的食物。我们可以每天有西红柿蛋汤、每天一个苹果，疾病远离我。每天喝一杯柠檬水、每天吃几个橘子，还可选择沙棘汁饮料喝。
这些酸味的食物，从营养上，富含丰富的维生素C，可增强免疫力，，抵抗疾病，预防感冒。所以，平时餐桌上也得经常吃。这些酸味水果和蔬菜可以帮助我们养肝气。适当多吃酸，可以促进食欲、帮助消化、减缓疲劳、解决醒脑。酸味入胆，会促进胆汁分泌、起到降压降脂作用，经常吃酸还能减缓血糖的上升速度、控制血糖。经常吃酸还能抑菌杀菌、对呼吸道也有一定得保健作用。我最爱喝的就是老鸭炖酸萝卜汤、西红柿蛋汤、酸菜鱼汤、酸汤鱼等，每每喝完都非常开胃，越喝食欲越好。
再有就是我们需要吃一些清暑化湿的食物。比如蒸茄子、凉拌莲藕、清炒绿豆芽、丝瓜汤、凉拌黄瓜、冬瓜海带汤、清炒苦瓜。
立秋后的饮食这样吃，会越来越健康。
