喝酒高兴过头，结果就醉了。其实，不想醉，因为醉了身体很难受，出现了很多平时没有的症状。比如胃难受、头痛、呕吐等。
今天熊苗营养师就给您一些解酒方子，以防醉酒，身体不再那般难受。
绿豆甘草汤
原料：绿豆100克，甘草粉6克。制作：加水煎煮，取汁500～800毫升，频频饮服。功效：适用于急性酒精中毒。说明：本方不仅可以解酒毒，对各种食物中毒均有良效。葛根散
原料：甘草、葛花、葛根、砂仁、贯众各等份。制作：捣为粗末，取9～15克药粉，水煎去渣后服用。功效：适用于饮酒过量及出现酒精中毒症状者。说明：本方对解酒毒有可靠疗效。有作者曾屡试此方，对于醒醉解酒毒效果明显，曾将此方介绍给平日善饮酒者，用后多数反映效果良好。
白蔻丁香散
原料：白豆蔻仁10克，丁香2克。制作：研为细末，饮酒前1小时用水送服3克。功效：适用于防醉。说明：用此方不仅有防醉作用，而且还能有效地防止酒后恶心、呕吐及胃脘不适。扁豆汁
原料：扁豆50克，食盐2.5克。制作：把扁豆洗净，放入铝锅内，加水500毫升，用火煮至汁约300毫升时加入食盐，待盐溶解后晾凉即可饮用。服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
鲜藕汁
原料：鲜藕250克。制作：先把鲜藕洗净，擦成泥，然后用纱布榨取汁，加热煮沸后迅速离火，凉后饮用。服法：饮酒前后佐餐服用，每次10～150毫升。
西瓜番茄汁
原料：大西瓜1个，番茄5个。制作：将大西瓜、番茄洗净，并用沸水冲烫片刻，剥去外皮，然后切开去籽，用纱布取汁，两汁和匀饮用。服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
三鲜汁
原料：大鸭梨200克，荸荠150克，鲜藕250克。制作：上述原料分别洗净，除去非食部分，然后切碎，捣烂，用纱布取汁和匀，即可饮用。服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
白萝卜汁
原料：白萝卜2000克，白糖500克，食盐少许。制作：将白萝卜洗净，切成细丝，把丝放在纱布里压挤，用大搪瓷杯收液汁，放入白糖和少量食盐，搅匀，盖好，放入冰箱即可。服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。杨梅汁
原料：鲜杨梅500克，白糖250克。制作：①将杨梅洗净，放在碗里加糖腌2天，取汁入锅，用文火煮沸后即离火，将杨梅汁倒入消毒瓶内，晾凉，置冰箱内待用。②饮用时倒出适量汁，加入适量水或冰块即可。服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
番茄乳汁：
原料：番茄汁30毫升，牛奶1瓶，白糖适量。制作：取自制的番茄汁，加糖混合，将牛奶慢慢倒入，拌匀置冰箱备用（注意：牛奶与番茄汁混合，可能会结小块，因此要多搅动）。服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
乌梅汁：
原料：干乌梅250克，白糖250克。制作：将乌梅去杂洗净，去核加水煮。煮成糖浆，倒入乌梅汁混匀，低温保存，食用时加入冰块即可。服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
文/熊苗营养师
