傷風了，往往在退燒后，許多人還要被咳嗽困擾很長時間。長時間的嗓子都市感受稀奇乾澀，讓人感受特其餘苦惱，那麼有什麼方式可以潤肺呢？下面就讓小編給人人先容一下吧。

目錄

1、滋補潤肺湯 2、吃什麼食物潤肺

3、吃什麼水果潤肺 4、潤肺的中藥法

5、喝什麼茶潤肺 6、寶寶潤肺小偏方

7、孕婦若何潤肺 8、暮年人若何潤肺

滋補潤肺湯

蘿蔔蔥湯

做法

蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克，用水三碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。

適用

宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

紅糖姜棗湯

做法

紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。

適用

驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。

芫荽湯

做法

芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注重避風寒。

適用

發汗透表，治傷風傷風引起的咳嗽。

羊肉銀耳藕片湯

食材

羊肉100克，銀耳20克，藕片50克，枸杞子10粒，蔥花適量

調味料

淡奶1大匙，鹽1小匙，雞汁半匙。

做法

1、銀耳泡發去蒂，撕小朵，蓮藕去皮洗凈切片，羊肉洗凈切塊，滾水汆燙，撈出瀝干備用;

2、色拉油倒入鍋中，燒熱，放蔥花、羊肉稍微翻炒下，倒適量清水煮一會;

3、煮至8成熟時，加入其他食材，再煮一會兒，加鹽、淡奶、雞汁，攪勻入味即可。

食療功效

中醫以為，羊肉補腎，銀耳滋陰潤肺、養胃生津，蓮藕清熱潤肺，本湯品將三種食材營養連繫起來，使的食材滋陰潤肺的功效加倍顯着。

吃什麼食物潤肺

鮮梨貝母

做法

鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。

適用

清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，症見胸痛，寒戰，咳嗽，發燒，口乾， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

冰糖燕窩粥

做法

燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗清潔後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

適用

滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。

燕窩梨

做法

燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去焦點，將其他三味同放梨內，蓋好紮緊放碗中，隔水燉熟食用。

適用

養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。

蘿蔔胡椒

做法

蘿蔔1個，白鬍椒5粒，生薑3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

適用

下氣消痰，治咳嗽痰多。

豆乳飲

做法

黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。逐日早晨空腹飲1碗。

適用

健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積消瘦，肺熱咳嗽等。

石斛參須牛尾

食材

石斛、銀耳、參須個20克，牛尾400克，大棗5顆，薑絲一些。

調味料

鹽、料酒、胡椒粉。

做法

1、銀耳泡軟去蒂，撕成小朵，牛尾洗凈切塊，滾水汆燙后撈出瀝水備用，大棗、石斛、參須都洗濯清潔;

2、清水倒入煲中，煮沸，放牛尾，再次煮沸，放薑絲、料酒;

3、小火煲2小時，放剩下的食材，再煲1小時，加鹽、胡椒粉調味即可。

食療功效

中醫以為，石斛具有滋陰養胃、潤肺止咳的功效，對肺結核有很好的食療功效，參須主要功效是大補元氣，克滋潤五臟，因此，該湯可滋補強身、潤肺補虛。

白蘿蔔蜂蜜

做法

明了蘿蔔1個，蜂蜜30克，白鬍椒5粒，麻黃2克。將蘿蔔洗凈，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白鬍椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，卧床見汗即愈。

適用

發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽。

蒸貝母甲魚滋陰補肺

做法

川貝母5克，甲魚1隻(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。

適用

滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，冷汗等。

胡蘿蔔雪梨燉瘦肉

食材

胡蘿蔔1根，雪梨2個，瘦肉100克，蜜棗10顆，鮮百合1個，薑片一些。

調味料

鹽。

做法

1、所有食材洗濯清潔，胡蘿蔔、雪梨切塊，瘦肉切粒，百合掰成瓣備用;

2、鍋加水，放入除百合外所有食材，大火煮開，小火燉30分鐘，然後放百合燉10分鐘，加鹽調味即可。

食療功效

梨性味甘寒，對清心潤肺有很好的作用，因此，肺結核患者可以多吃梨。

提醒

胡蘿蔔、梨子的皮含有大量的營養物質，煲湯時不用去皮。

吃什麼水果潤肺

潤肺的水果

清肺的食物，如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆乳、蜂蜜等。

清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。

一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。

二是帶皮切成一小塊，放到碗里再蒸，在碗里再放上一些冰糖，煮好以後還可以添加一些蜂蜜，趁熱食用的效果會更好，若是您喜歡可以試一試哦。

三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。

四是將銀耳泡發后，和梨一起放到涼水中煮湯，憑證口味差異可再放入枸杞、棗等。

另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。

水果是深受人們喜歡的食物。

除了營養厚實、味道鮮美之外，有的水果對肺熱、咳嗽、咽痛等疾患還具有一定的治療作用。

楊桃楊桃主要產於我國的華南區域。

楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。

患有風熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到優越的效果。

羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質輕、個大肉脆。

患者可以用羅漢果沏茶來飲用，羅漢果具有清熱利咽的作用，可以治療百日咳、肺熱咳嗽、口乾舌燥等，是演員、西席的主要保健飲品之一。

無花果除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。

無論乾鮮無花果均可入葯。

咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。

肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

橄欖橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。

嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清新，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。

橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、焦躁等症。

枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。

枇杷恭弘=叶 恭弘是一種對照常見的中藥材，經蜜炙以後具有清肺和胃、降氣下疾的功效，常用來製成枇杷膏、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

潤肺的中藥

1、麥冬

麥冬性甘寒質潤，有滋陰之功，能養陰生津，潤肺清心，既善於清養肺胃之陰，又可清心經之熱，是一味滋清兼備的補益良藥。常用量為10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或沏茶飲服。傳統以為，養陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬，清心除煩多用連心麥冬。

臨床上常用麥冬配伍人蔘、五味子，以增強滋陰潤燥的功效，用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽干以及腸燥便秘等症。

2、川貝

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川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的功效。《本草匯言》中敘述以為：“貝母，開郁、下氣、化痰之葯也，潤肺消痰，止咳定喘。”它多用於緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒，治療陰虛燥咳效果較好。

若肺燥陰虛咳嗽，痰中帶血，可用川貝3克加適量冰糖和水，用小火燉1小時服用。許多人為了緩解苦味，常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯200毫升，放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯，天天用量通常在10克以內。

3、款冬花

中醫以為，款冬花性味辛、溫，入肺經，有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質潤，溫而不燥，為潤肺止咳化痰良藥，適用於多種咳嗽氣喘。無論外感、內傷咳嗽，寒性咳嗽，熱性咳嗽，均可選用，故有治療咳嗽要葯之稱，但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點，因此對於肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用。

款冬花常經蜜炙之後使用，稱為炙冬花，以增強潤肺止咳平喘作用。臨床上冬花多與其他藥物配伍以增強療效，如冬花重在止咳，紫菀重在祛痰，止咳方中，二葯常配伍使用，共奏化痰止咳之效;若與麻黃、杏仁、蘇子為伍，稱款冬定喘湯，治痰嗽哮喘遇冷即發之症，療效頗佳。

4、銀耳

銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養滋補的佳品，同時照樣扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效。

銀耳10克，百合10克，秋梨1隻，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時后，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。

5、沙參

沙參味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。有養陰潤肺、益胃生津之功，適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥、舌紅少苔、大便乾結等。

沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙參、麥冬加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與大

米共煮粥，待粥將熟時，加入冰糖調味即可，逐日1劑。具有益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。

6、玉竹

玉竹味甘、性平，入肺、胃二經。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用於熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發燒、消谷易飢、尿頻、筋脈失養攣痛、素體陰虛、風濕自汗、勞瘧寒熱等症。《本草綱目》先容該葯主治“風溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數，失精，一切虛損”。

現代藥理研究解釋，玉竹還可通過提高胰島素的敏感性起到輔助降低血糖的作用，稀奇適合糖尿病合併秋燥者食用。常用量為10-15克，水煎代茶飲，也可與大米一起煮粥食用。

7、桔梗

桔梗性味苦、辛、微溫，能促進支氣管排泄，具有止咳化痰、宣肺排膿的功效。用於肺癰胸痛、咳痰膿血、痰黃腥臭等證，有排膿之效。如《金匱要略》桔梗湯，即以之配伍甘草，用以排膿;桔梗白散(桔梗、貝母、巴豆)，排膿之力尤強。多配魚腥草、薏苡仁、冬瓜子等應用。

桔梗10克，大米100克。將桔梗擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟即成，逐日1劑。可化痰止咳。適用於肺熱咳嗽、痰黃黏稠或乾咳難咯等。

8、石斛

石斛味甘，微寒，能養胃生津、滋陰除熱、明目退翳，對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內障者尤為相宜。可取石斛(6-12克)與菊花適量同煎代茶飲，有較好的明目潤燥功效。因石斛中的有用因素只有久煎才氣施展作用，因此應將石斛先煎30分鐘，再放入菊花同煎5-10分鐘。

另因本品有斂邪的作用，故傷風初起者忌服，且大劑量可抑制心臟和呼吸，因此切勿私自加量。

9、西洋參

中醫以為，西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火、養胃生津之功。《本草重新》言其：“補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。”《醫學衷中參西錄》言其：“性涼而補，凡欲用人蔘而不受人蔘之溫者，皆可以此代之。”

進食西洋參要注重以下三點：一是服時不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，能與西洋參的有用因素連繫使吸收率下降;二是服后不宜吃蘿蔔，因蘿蔔是破氣的，而西洋參是補氣的;三是畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用。

10、百合

中醫以為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經。具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。可用於治療陰虛久咳、痰中帶血、肺結核、肺氣腫、咽喉炎、胃炎、虛煩驚悸、失眠多夢、精神模糊等。

喝什麼茶潤肺

一、三恭弘=叶 恭弘潤燥茶

質料

人蔘恭弘=叶 恭弘15g，龍利恭弘=叶 恭弘15g，枇杷恭弘=叶 恭弘15g，天花粉10g，麥冬15g，甘草6g。

功效

清燥、潤肺、止咳

適用

乾咳、鼻咽干痛、失聲

製法

1.頭煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

二、冬花枇杷茶

質料

款冬花12g，枇杷恭弘=叶 恭弘15g，蜂蜜適量

功效

清燥潤肺、化痰止咳

製法

1.頭煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

三、桑菊枇杷茶

質料

桑恭弘=叶 恭弘15g，菊花20g，枇杷恭弘=叶 恭弘20g

功效

治療及預防秋季傷風，疏散風熱、潤肺止咳

製法

1.頭煎清水3碗煎至1碗;

2.二煎清水2碗煎至半碗。

四、麥冬竹恭弘=叶 恭弘茶清心潤肺茶

質料

麥冬竹恭弘=叶 恭弘茶的質料：麥冬15克、百合15克、竹恭弘=叶 恭弘四錢

做法

將上述質料夾雜，放入鍋中，用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時刻就可以了。瀝出湯汁后，於早晚各飲用一次。

五、二花杏仁茶

質料

旋復花5克，款冬花、杏仁各10克，少量紅糖。

做法

將旋復花，款冬花、杏仁各1，一同放入砂鍋加水稍煎，去渣後放少量紅糖，逐日煎兩服。此方有疏風散寒、宣肺通氣的作用，適用於咯白痰的風寒咳嗽。

六、金菊潤肺茶

用料

金銀花、菊花各15克，桑恭弘=叶 恭弘20克，薄荷、甘草各3克。

作法

所有質料均放入鍋中，沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。

功效

此道茶飲有鎮靜安神，治療傷風、咳嗽的作用，並可消除胃部脹氣，消化不良、咽喉腫痛等癥狀，有祛風散熱、消除頭痛、明目養肝的功效。

七、潤肺止咳茶

質料

玄參、麥冬、桔梗各6克，烏梅、生甘草各3克。

做法

上藥共置保溫瓶中，用滾水適量沖泡，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。逐日1劑。

功效：養陰斂肺，清咽止咳。慢性咳嗽，每易損傷肺陰或肺氣，陰虛者要養陰，氣虛者應補氣。肺之氣陰恢復，咳嗽才氣治癒。方中玄參、麥冬養陰潤肺;桔梗、甘草化痰止咳。烏梅能斂肺生津，《綱目》用它能治久咳不已。藥理試驗解釋，烏梅的水煎液或乙醇浸液對一些革蘭氏陽性菌和陰性菌以及人型結核桿菌皆有顯着抗菌作用。

主治

久咳不已，肺陰虧損，症見咽喉乾燥，咳嗽猛烈，無痰，口乾，舌紅，或有潮熱、冷汗。風寒咳嗽忌用。

寶寶潤肺小偏方

6道潤肺止咳食療方

1.杏仁燉雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1隻洗凈去皮切片，同放入碗內，加冰糖20克，放水適量，置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用。天天早晚各1次，連服3～5天。

2.川貝燉雪梨

取雪梨1隻洗凈，橫斷切開，去核後放入川貝末6克，然後將兩瓣併攏，用牙籤牢靠，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯，逐日1次，連服3～5日。

3.陳醋冰糖汁

冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。於早飯前、晚飯後各服15毫升，耐久服用止咳化痰效果更佳。

4.蘿蔔陳皮湯

白蘿蔔1個，切片，在鍋內放入白鬍椒5粒、生薑10克、陳皮5克，煮湯，再加冰糖50克。用於疾病早期咳嗽頻仍發作、咽喉發癢、咳聲重濁、痰白清稀。

5.羅漢果茶

廣西羅漢果9克，水煎服。用於咳嗽不爽，痰黃黏稠不易咯出。

6.絲瓜汁

秋季絲瓜，取汁，隔水蒸熱后飲用。用於咳嗽時間較長、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。

孕婦若何潤肺

1.冰糖燉梨

將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

2.烘烤橘子

在橘子底部中央用筷子打一個洞，塞一些鹽，用鋁鉑紙包好之後放入烤箱中烤15-20分鐘，取出后將橘子皮剝掉趁熱吃。或把橘皮晒乾成陳皮，加水煎茶，大口大口喝下，頗具奇效。

3.川貝燉梨

用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢，放在鍋中隔水蒸軟，趁熱食用。

4.白蘿蔔飴

將白蘿蔔切成1公分大的小丁，放入乾燥、清潔容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會滲透水分與蜂蜜夾雜，放入冰箱保留;每次舀出少許加溫開水飲用，止咳效果異常好。若暫且要喝，沒時間浸漬，可將白蘿蔔磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫水飲用。

5.糖煮金桔

將金桔洗凈，用牙籤戳兩三個洞，加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用。沒喝完的放涼，存入冰箱保留，每次舀一些溫熱食用。

溫馨提醒：孕婦要注重平時的飲食，不要吃糖果餅乾等甜食，那些冰涼、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也應阻止。 也有一點：將溫開水含在口中也有很好的止咳效果。

暮年人若何潤肺

楊桃

楊桃主要產於我國的華南區域。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。患有風熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到優越的效果。

羅漢果

羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質輕、個大肉脆。用羅漢果沏茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等，是演員、西席理想的保健飲品。

無花果

無花果除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。無論乾鮮無花果均可入葯。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

橄欖

橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清新，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、焦躁等症。

枇杷

有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷恭弘=叶 恭弘是常用的中藥材，經蜜炙後有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來製成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。清肺的食物，如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆乳、蜂蜜等。

清肺梨

可生津止渴，清熱止咳等。

一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。

二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。

三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。

四是將銀耳泡發后，和梨一起放到涼水中煮湯，憑證口味差異可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。

結語：通過上面的先容，人人是不是對若何潤肺的方式已經完全領會了呢？潤肺的方式稀奇多，食物療法很滋補。差其餘體質的人可以選擇差其餘方式。希望小編今天的先容能夠給人人帶來輔助。