赤小豆 中醫養生秘方

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赤小豆 中醫養生秘方

導語:人人知道赤小豆是什麼嗎?赤小豆其特徵甘酸而平,有利補水除濕的功效和淤血排膿、解毒的功效。經常在葯膳中做質料。一起來看看赤小豆的秘方

人人知道赤小豆是什麼嗎?赤小豆其特徵甘酸而平,有利補水除濕的功效和淤血排膿、解毒的功效。經常在葯膳中做質料。一起來看看赤小豆的秘方吧。

赤小豆 中醫養生秘方

腎炎水腫偏方:

赤小豆30克,西瓜皮15克,玉米須15克,冬瓜皮15克。把所有配料搗爛,放入砂鍋,用水煎煮兩次,每次30分鐘,合併汁液,沖成300毫升。天天3次,每次100毫升。

本方清熱解毒、利水消腫。適用於腎炎水腫、小便晦氣、尿路熏染等。

營養不良性水腫偏方:

赤小豆30克,紅豇豆30克,紅棗20枚。將配料放入水鍋中,用旺火煮沸后改用小火煮爛即可。天天早、晚食用。

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本方健脾利濕、補腎生精。適用於營養不良性水腫、血虛等。

秋季防病宜食紅豆

中醫以為,夏日多吃紅豆(亦稱赤小豆)可以養心。炎天,可用紅豆煎水頻飲或蒸熟做豆餡製成包子、點心經常服食。

紅豆可用於防治種種水腫,無論是心源性照樣腎源性水腫,都可取紅豆配合一些利水的食材來食療。如紅豆150克洗凈,加適量水煮爛,加白糖調味當茶飲;或用紅豆100克、鯉魚1條,去魚雜洗凈,同入鍋加水煮濃湯服用,逐日一次;也可用紅豆100克洗凈,冬瓜100克,洗凈切片,同入鍋熬湯喝,分3次飲完。

對於夏日心煩口渴者,可以選用紅豆50克,鮮白茅根20克,洗清潔后一同入鍋,水煎至紅豆熟爛,喝湯即可,逐日1次,可有用地緩解炎天氣溫升高所致的心煩易怒、口渴焦躁等症。

提醒:紅豆,是一種葯食同源的食物。紅豆營養厚實,每100克中含卵白質21.7克、碳水化合物60.7克、鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克。此外,還含有硫胺素、核黃素、煙酸、皂素以及鉀、鎂、鋅、錳等多種礦物質。紅豆具有很高的藥用價值和保健作用,傳統醫學以為,紅豆性甘平,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。

總結:紅豆是一種葯食同源的食物,含有厚實的營養。含有許多礦物質元素,同時還具有很高的藥用價值和保健作用哦。

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