人們對荔枝的喜歡從古詩中就可見一斑，什麼“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”、“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”~現在正是荔枝上市的時刻，那麼吃荔枝要注重什麼呢？荔枝怎麼保留？荔枝怎麼吃不上火？

變廢為寶 荔枝核治病5個驗方

1、治氣滯胃痛

荔枝核10克、木香10克、丁香10克，海螵蛸10克，川楝子10克，元胡10克，白芍10克，柴胡10克，枳實10克，香附10克， 甘草10克。水煎服，逐日1劑，早晚分服，連服2周為1個療程。服藥時代要阻止精神刺激，忌食辛辣。

2、治疝氣痛

荔枝核10克，小茴香10克，川楝子10克，元胡10克，柴胡10克，木香10克，甘草 10克。水煎服，逐日1劑，早晚分服， 連服7天為1個療程。服藥時代忌食辛辣。

3、治男性疾病

荔枝核10克，橘核10克，梔子10克，金銀花30克，連翹10克，苦參30克，蒲公英30克，地丁15克，野菊花30克，元胡10克，甘草10克。水煎服，逐日1劑，早晚分服，連服2周為1個療程。服藥時代忌食辛辣、油膩之品。

4、治婦女痛經

荔枝核10克，川楝子10克，元胡10克，黃芪30克，當歸20克，川芎10克，丹參20克，益母草30克。水煎服。於經前7天逐日1劑，早晚分服，服至月經來潮為止，連服3個月經周期為1個療程。服藥時代要阻止情志刺激，忌食辛辣、油膩之品。

5、治乳腺小恭弘=叶 恭弘增生

荔枝核10克，地龍12克，當歸20克，川芎10克，益母草30克，丹參15克，桃仁10克，紅花10克，青皮10克，柴胡12克，川楝子10克，元胡10克，香附12克，昆布10克，甘草10克。水煎服，逐日1劑，早晚分服，連服2周為1個療程。服藥時代要阻止情志刺激，忌食辛辣。

荔枝放冰水 當心有貓膩

現在正是荔枝大量上市的季節，而有仔細的市民發現，泡在冰水內的市民不僅新鮮，還顯得水靈漂亮。當把這些水靈的荔枝買回家后，經由一段時間后，這些荔枝便會“大變臉”，不禁沒有了光澤，顏色也會變黑。記者觀察發現，泡在冰水內的荔枝之以是會鮮亮，是由於冰水內有貓膩。

“昨天早上剛買的荔枝，那時荔枝是紅色的，而且很鮮亮，可是到了晚上不僅沒有光澤，表皮已經變黑。”剋日，鄒平的陳女士經由一家水果批發點時，發現商販處的荔枝異常鮮亮，而且個頭很大，陳女士便到商販處挑選。

“手一伸到水裡，異常涼。”仔細的陳女士注重到，荔枝是被泡在冰水內，而且冰水並不是稀奇清亮。商販告訴她，放在冰水內是為了給荔枝保鮮，由於荔枝皮不是很清潔，以是冰水才會變得有些混濁。陳女士以為商販的話異常有理，便買了3斤。可是讓她沒想到的是，下晝下班后，原本鮮亮的荔枝居然“大變臉”。

“味道沒怎麼變，可這麼短的時間是荔枝皮卻大變樣，是不是泡荔枝的冰水有問題？”荔枝迅速“變臉”，陳女士以為異常疑惑。

在鄒平縣一處露天市場，有多名賣荔枝的商販。記者注重到，大部門荔枝都被放在白色塑料泡沫箱內密封起來，商販們只擺了些許荔枝在泡沫箱上。記者以買荔枝的名義和商販聊了起來。“這荔枝都幹了，一點不新鮮。”記者指了指泡沫箱上的荔枝對商販說。

隨後，攤主從攤位下面開封了一箱荔枝。記者看到，泡沫箱內全是水。攤主給記者註釋，這內里全是冰水，為了給荔枝保鮮。“水裡不會加器械了吧？”記者問商販。商販馬上變得有些主要起來，“你看我放在面上的荔枝都乾巴巴的了，要是加了器械怎麼可能這樣。我早晨兩點起床做批發，回來就要靠在市場賣，這裏人來人往，那裡有時間再搞其餘。”商販說。不外商販透露，曾聽說過有些人會用檸檬酸，但自己絕對沒有用。

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隨後，記者又來到一個副食物市場，在一家賣調味劑的店內，記者詢問僱主是否有檸檬酸，僱主指了指記者旁邊的一個塑料袋，示意內里就是檸檬酸。記者注重到，塑料袋上並沒有任何字樣，也沒有任何標識。“天熱了，檸檬酸好賣，許多都是開水果店的人來買的。”當記者詢問現在買檸檬酸的人多不多時，僱主爽直地說。

一名從事過水果批發生意的業內人士告訴記者，商販們荔枝批發回去后，基本都是在零售環節保鮮。浸泡荔枝的雖然是冰水，但多是加了點器械的。大一點的水果店，有冷庫的還好。一樣平常小型水果店，沒條件保留的就要想設施保鮮。有些會放檸檬酸，另有許多商販會用很廉價的白粉，但他也不知道是什麼。

國家公共營養師張建禮告訴記者，若是在存放蔬菜和水果水中放置檸檬酸，在化學作用下，氧化物質會被“還原”，再經由洗濯掉雜質，賣相會好許多。檸檬酸是一種食物添加劑，許多水果自身也含有該因素，只要添加不外量，危害性沒那麼大。但若是工業的，對人的康健危害較大。

荔枝的功效與作用 荔枝怎麼吃不上火

眼下是荔枝上市的好季節，人人又可以一飽口福了。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經，無毒，生津止渴，益肝，補脾，益血。由此可見荔枝的食療功效多，營養價值也很高，然則切勿吃太多，荔枝吃多會上火。

荔枝的食療功效

1、補脾益心

荔枝的果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，促進食慾之功效。

2、防止雀斑

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、卵白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，恭弘=叶 恭弘酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等因素。荔枝內的厚實維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚加倍滑膩。

荔枝適用人群

糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內熱，患有陰虛所致的患者忌用。除有上火癥狀的人外均可食用，尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用，血虛、胃寒和口臭者也很適用。

吃荔枝防上火三招

1、喝鹽水

喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。

2、先泡鹽水冰凍后食用

還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增添食慾。若是泡上1杯用荔枝恭弘=叶 恭弘(晒乾)煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而發生的滯和瀉。

3、荔枝殼煎水服用

若食用荔枝過多，會泛起腹脹、一再肚痛，即俗稱的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。

結語：荔枝好吃，荔枝核還能用來治病，可見荔枝可真是個好器械哦~(文章作者：丁樹棟，轉載目的在於轉達更多信息，並不代表讚許其看法和對其真實性認真。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容)。