看到這個問題，也許會有同夥說：“吃大棗能治百病，不能能吧？現在醫學這麼蓬勃，許多病都治欠好，吃幾個大棗就能治病？”

您可別小看了這通俗的大棗，治病效果可紛歧般，不知您是否看過中醫，十之八九醫生都市告訴您在中藥里再加上幾個大棗，這就是“藥引”，若是沒有藥引，中藥的效果就很難保證了。中醫很早就用大棗治病，我國最早的藥學文籍《神農本草經》，將大棗列為“上品”，從醫聖張仲景、藥王孫思邈，到現在的國醫大師，治病都離不開大棗。現代藥理研究證實，大棗含有厚實的維生素和種種營養物質，被譽為“自然維生素丸”，民間也有“天天吃大棗，一生不顯老”和“五穀加大棗，勝過靈芝草”的諺語。怎麼樣？大棗的功效厲害吧？那麼，大棗都有哪些功效？能治什麼樣的病呢？

1、補氣養血：這一點是大棗最主要的功效，在中藥內里大棗被列為補益葯，也是由於這一點。

若是您太過勞累，身體疲乏無力，吃上幾個大棗馬上就會全身有勁兒。由於大棗中含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，還含有與人蔘中類似的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠逐日灌服大棗煎劑，共3周，小鼠體重顯著增添，而且在游泳試驗中，比沒有服用大棗的小鼠游泳時間顯著延伸，解釋大棗有增強肌力和增添體重的作用。

血虛的病人耐久服用大棗也可改善血虛癥狀，大棗中富含鈣和鐵，其補血效果通常是藥物不能對比的。常用於治療再生障礙性血虛、白細胞削減症等，大棗對病後體虛的人也有優越的滋補作用。

2、健脾胃：有些人脾胃功效弱，消化欠好，可以吃點大棗來解決。大棗能增添胃腸道黏液排泄，糾正胃腸病損，珍愛肝臟。《群芳譜》紀錄：“十月取大棗，中破之，去皮核，小火頻頻炙香，煮湯飲，健脾開胃甚宜人”。就是在大棗成熟的季節，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火逐步烤，直到聞到香味飄出，然後用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試。

脾胃虛弱、腹瀉、疲倦無力的人，逐日吃大棗五至七顆，或與党參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，到達增添食慾、止瀉的功效；大棗和生薑、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、吐逆等癥狀，現在還常用於治療慢性萎縮性胃炎。

3、美容抗衰：這是許多女性同夥異常關注的，只要您堅持吃棗，美容效果比用化妝品都好，由於大棗是彌補氣血的，能從內而外調治肌膚，而這樣的美容效果才是最好的！大棗中厚實的維生素c能削減玄色素的形成，預防色素鎮定及暮年斑的發生。維生素a有助於改善皮膚的水屏障特徵，不會讓皮膚乾燥。維生素b族有調治皮脂腺排泄的作用。常食大棗可使人面色紅潤，神采煥發。故俗話說得好：“一日吃三棗，終身不顯老。”以後還會列專篇指導您怎樣吃棗美容。

4、安神助眠：大棗安神的效果異常好，若是失眠，吃幾個大棗也能解決，而且沒有服用西藥的副作用。

可以在晚飯後將5~7枚大棗煎湯，臨睡前喝湯吃棗，能加速入睡。也可加入少許甘草，安神效果更佳。

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藥王孫思邈的《千金方》內里有個“大棗蔥白湯”專治心煩失眠，用大棗10枚，蔥白3根，將大棗洗凈浸泡后剔去棗核；蔥白洗凈；鍋中放入適量清水，加入大棗，大火燒沸，小火煮約20分鐘，再加入蔥白煮約10分鐘后，去除蔥白即成。於睡前吃棗喝湯，療效很好。

還可將大棗製成棗膏服用，安神效果也很不錯，用鮮大棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用小火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻，即成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，逐日2次，延續服完。

由於大棗兼具安神、補血的雙重效果，古代又常用來治療臟躁證，相當於現在的更年期綜合症，病人主要显示為心神不寧，無緣無故的悲痛惱怒，甚至哭泣，中醫用甘麥大棗湯療效確切，這個方子是以大棗為主要質料，和甘草、小麥同用，起到養血安神、舒肝解郁的功效。

大棗的安神效果也被現代醫學所證實，大棗中所含有黃酮類化合物（黃酮-雙-葡萄糖甙a）有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被星散出的柚配質c糖甙類有中樞神經抑製作用，以是大棗具有安神、鎮靜之功。

5、保肝護肝：這個功效對肝炎病人很有利益。在臨床上大棗常用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。天天吃20枚大棗可預防肝炎。用大棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者大有裨益。對於急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人，用大棗、花生、冰糖各30~50克，先煮花生，再加大棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，能降低血清谷丙轉氨酶水平，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

研究證實，大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖介入保肝護肝。大棗內含有三萜類化合物的因素，可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的體內卵白相對偏低，而大棗富含氨基酸，它們促進肝臟合成卵白，調整白卵白與球卵白比例，防止低卵白癥狀。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功效，有珍愛肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素c及環磷酸腺苷（camp）等，能減輕化學藥物對肝髒的損害，並有促進卵白質合成，增添血清總卵白含量的作用。大棗中的維生素能夠使膽固醇釀成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。

6、抗腫瘤：大棗成份中維生素c含量很高，而且含有環磷酸腺苷（camp）及山楂酸等成份，經由研究證實，以上三者均含有抑制腫瘤的效果。

大棗中的環磷酸腺苷（camp）對治療種種腫瘤有顯着療效，能有用阻止人體中亞硝酸鹽類物質的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可調治細胞的盤據增殖，有利於癌細胞向正常細胞轉化，有抗癌作用。

大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至跨越了常用的抗癌葯5-氟尿嘧啶。

大棗所含的厚實的維生素c也是抗癌的主要因素，能夠增強人體免疫功效，耐久食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發生率的作用。

大棗在醫學上另有許多作用，好比抗過敏、緩和毒性藥物的副作用等等。