必備的14種解酒小妙方
導語：1、明了菜解酒 將明了菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2、雪梨解酒 取雪梨2至3個洗凈切
1、明了菜解酒
將明了菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3、馬蹄解酒
取馬蹄（即荸薺）10多隻洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最相宜於飲高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症）。
6、豆類解酒
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。
7、中藥解酒
中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。
https://www.yangshen100.com/8、飲酸醋
酸遇酒精即天生乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎后飲服。
9、飲牛奶
牛奶與酒夾雜，可使卵白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有珍愛胃黏膜的作用。
10、飲蘿蔔汁水
用生白蘿蔔500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。
11、飲濃米湯
濃米湯里含有多種糖及B族維生素（維生素食物），有調息爭毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。
13、生薑解酒
酒醉後有噁心吐逆者，可取一小塊生薑含於口內，可止吐逆。
14、豆腐解酒
飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒席。由於豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸（氨基酸食物），它能解乙醇的毒性，食后可促進酒中的乙醇迅速滲出。
