薏米可以改善夏日睏倦

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薏米可以改善夏日睏倦

導語:夏日,尤其是三伏天,總讓人有種昏昏欲睡、食慾不振的感受。中醫以為,這主要與暑濕有關。想要祛濕,先要健脾,健脾不妨多吃薏米。 薏米,

夏日,尤其是三伏天,總讓人有種昏昏欲睡、食慾不振的感受。中醫以為,這主要與暑濕有關。想要祛濕,先要健脾,健脾不妨多吃薏米。

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薏米,又稱薏苡仁、薏仁,營養價值很高,可熬粥,也可入湯,既可果腹,又能滋補。據《本草綱目》紀錄,薏米具有健脾胃、強筋骨、消水腫、祛風濕、清肺熱等功效,常用於治療心臟性水腫、脾胃虛弱、慢性腸炎、肺熱咳嗽、肺膿腫、腳氣病、風濕痛、樞紐炎、小便晦氣等症。

建議早、晚餐多喝些薏米粥(薏米200克,泡2小時后,與党參20克,大棗50克,共煮粥),可起到健脾養胃的功效。

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