山楂許多人都知道，果實小、紅帶黑點，果實酸，是冰糖葫蘆的原質料。山楂有消食健胃的功效，以是被許多人熟悉領會。然則沙果，相對來說人人領會的不多。實在兩者形狀相似，首次瞥見沙果的人經常誤以為是山楂。那麼兩者的區別是什麼，有哪些我們想領會的內容，來看一看。
1、形狀區別
山楂果出現胭脂紅色，果實上有細小的白色黑點，果實較小，果頂像石榴一樣有突起的花形物，果頂不圓潤。恭弘=叶 恭弘子是寬卵形或者三角狀卵形。邊緣有重鋸齒。沙果是圓形的，看起來比山楂大一些，果實顏色不平均，顏色有淺黃，和紅色夾雜，果實外面有光澤，果柄較長，又像小蘋果，果頂有突起宿存萼。
2、口感區別
山楂果肉薄，味道是對照酸澀，生吃對照酸牙齒，然則做功效脯果糕味道不錯。聞起來山楂有清香味道。山楂口感也是粉狀的。沙果香味濃郁，風味對照好，營養好，酸甜適口，酸味多一些。是粉質口感，不是脆的，有糖心，中央的更甜。
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3、功效區別
山楂能發生多種有機酸，促進食物胃的消化，還能消化一部門脂肪，主要是開胃促消化的作用。另有緩解胃痙攣的作用。另有抑菌的作用，對變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等細菌有很強的抑製作用。還能治療積食、脹氣、腹痛的問題。沙果是生津止渴、止痢、消暑、化瘀的作用。治療由於痢疾引起的腹痛腹瀉、沙果芡實煮湯可以治療男子遺精的問題。
4、營養區別
沙果富含膳食纖維、鈣含量較高，脂肪含量低，不含膽固醇，主要是能量和碳水化合物、卵白質、另有鐵、鈉元素。鉀元素含量很高。山楂熱量較高，富含胡蘿蔔素，鈣、碳水化合物。維生素含量很高，另有一些黃酮類物質、山楂酸、果酸。
山楂和沙果有些相像，稀奇是切開以後看橫截面更是系誰人是。外表照樣有一些區別，能夠分辨。主要是各有各的優點，正是區別發生差其餘口感。
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