釋迦果和番荔枝沒有區別，番荔枝實在就是釋迦果的學名，果實的巨細與石榴相近，因其外表被以多角形小指大之軟疣凸起恰似佛頭而有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落恭弘=叶 恭弘性小喬木，以其怪異香味被列為熱帶名果之一，多蒔植做經濟作物，果肉白而甜。
釋迦果高3～5米，樹皮薄，灰白色，多分枝。恭弘=叶 恭弘薄如紙，排成兩列，橢圓狀披針形，或長圓形。花單生或2～4朵聚生於枝頂或與恭弘=叶 恭弘對生，長約2厘米，青黃色，下垂。果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於脫離而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無毛，黃綠色，外面被白色粉霜。花期5～6月，果期6～11月。
釋迦果原產於美洲熱帶區域，我國海南、福建、台灣、廣東、廣西、雲南有種植。喜光，喜溫暖濕潤天氣，要求年平均溫度在22℃以上。不耐寒，幼樹在4℃時發生冷害，4～5年生樹在-2℃時亦受凍害。樹性耐旱，忌積水，對土壤順應性較強，但以排水優越的沙壤能生長迅速，果大、質好。
釋迦果營養極厚實，熱量極高，能養顏美容、彌補體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌，自古稱為上等滋補品，營養價值極高。果實主供鮮食，也可制功效汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，恭弘=叶 恭弘可作傷口消毒，果肉加糖加乳，製成香普拉，是提神解渴的食物。糖尿病患者經常食用釋迦果對於病症的減輕有顯著的輔助食療作用，纖維含量較高，能有用地促進腸蠕動，排走積壓在腸內的宿便。
釋迦果一定要熟軟才氣吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味異常怪異，也可切塊做成種種冰飲，果皮不能食，若果皮發黑，不用憂鬱，口味更佳。由於釋迦果性甘溫而澀，而且含有鞣質，因此不要與乳製品或高卵白的食物一起食用，以免天生不易消化的物質。
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