毛峰與毛尖是兩類差其餘茶，雖然都屬於綠茶類，形狀也有些相似，也都具備綠茶的功效與作用對人體康健的輔助，但毛峰和毛尖的區別第一是形狀、第二是產地、第三是工藝、第四是口感、第五是品種都有着很大的區別，下面我們就一起來看一看毛峰和毛尖的區別到底有哪些吧！
毛峰和毛尖的形狀區別
1、毛峰：毛峰呈條索形狀，微卷緊細，看上去更像雀舌，顏色翠綠，綠中泛黃，恭弘=叶 恭弘身銀豪顯露。
2、毛尖：毛尖呈條索形狀，形狀細直，圓潤滑膩，顏色翠綠，恭弘=叶 恭弘身布有一層綠衣且遍布銀豪。
毛峰和毛尖的產區域別
1、毛峰：毛峰的產地異常多，主要有峨眉、遵義、武義等地，其中最為著名的就是黃山毛峰，黃山毛峰被譽為我國的十台甫茶之一。
2、毛尖：毛尖的主要產地在河南信陽，信陽毛尖在海內也很著名。另外，溈山毛尖、都勻毛尖、竹溪毛尖等也是很不錯的茶恭弘=叶 恭弘。
毛峰和毛尖的工藝區別
1、毛峰：毛峰屬於烘青綠茶，製作工藝相對對照簡樸，主要包羅鮮恭弘=叶 恭弘採摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復烘五個工序。
2、毛尖：毛尖屬於朝青綠茶，製作工序多達九道，主要包羅篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘。
毛峰和毛尖的口感區別
1、毛峰：毛峰沖泡后的茶湯嫩綠明亮，氣息清香而持久，入口之後甘醇鮮爽，口感甚佳，令人回味。
2、毛尖：毛尖沖泡后的茶湯出現着明亮的嫩綠色澤，散發著高長的熟板栗一樣的香氣，口感甘爽，餘味無限。
毛峰和毛尖的品種區別
1、毛峰：毛峰的代表品種有黃山毛峰、峨眉毛峰、九華毛峰、蘭溪毛峰、遵義毛峰、羊艾毛峰等。
2、毛尖：毛尖的代表品種有信陽毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖、古丈毛尖、五峰毛尖、紫陽毛尖、溈山毛尖、覃塘毛尖、婺源毛尖、竹溪毛尖等。
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