胡椒和花椒的區別

养生 28 0

胡椒

胡椒別稱白鬍椒、黑胡椒等,為胡椒目胡椒科胡椒屬木質攀援藤本植物,原產東南亞,現廣植於熱帶區域,花椒別稱檓、大椒、秦椒、蜀椒等,為芸香科花椒屬落恭弘=叶 恭弘灌木或小喬木,下面我們就一起來看一看胡椒和花椒的區別有哪些吧!

花椒

胡椒和花椒的科屬區別

1、胡椒:胡椒為植物界、被子植物門、雙子恭弘=叶 恭弘植物綱、原始花被亞綱、胡椒目、胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本植物。

2、花椒:花椒為植物界、被子植物門、雙子恭弘=叶 恭弘植物綱、原始花被亞綱、芸香目、芸香亞目、芸香科、芸香亞科、花椒屬、花椒亞屬落恭弘=叶 恭弘灌木或小喬木。

胡椒

胡椒和花椒的形態區別

1、胡椒:胡椒莖、枝無毛,節顯著膨大,常生小根。恭弘=叶 恭弘厚,近革質,闊卵形至卵狀長圓形,有數近圓形,花雜性,通常牝牡同株,花序與恭弘=叶 恭弘對生,短於恭弘=叶 恭弘或與恭弘=叶 恭弘等長,總花梗與恭弘=叶 恭弘柄近等長,漿果球形,成熟時紅色,未成熟時干后變玄色,花期6-10月。

https://www.yangshen100.com/

2、花椒:花椒植株高3-7米的落恭弘=叶 恭弘小喬木,莖幹上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形,昔時生枝被短柔毛,小恭弘=叶 恭弘對生,花序頂生或生於側枝之頂,果紫紅色,花期4-5月,果期8-9月或10月。

花椒

胡椒和花椒的產區域別

1、胡椒:胡椒原產東南亞,中國台灣、福建、廣東、廣西及雲南等省區均有種植,印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。

2、花椒:花椒相宜溫暖濕潤及土層深摯肥沃壤土、沙壤土,萌櫱性強,耐寒,耐旱,喜陽光,抗病能力強,產地北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部,台灣、海南及廣東不產。

胡椒

胡椒和花椒的功效區別

1、胡椒:胡椒味辛,性熱,歸胃、大腸經,具有溫中散寒、下氣、消痰的功效,主治腹痛泄瀉、食慾不振、癲癇痰多等症。

2、花椒:花椒味辛,性溫,歸脾、胃、腎經,具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效,用於脘腹冷痛、吐逆泄瀉、蟲積腹痛等症,外用治濕疹、陰癢等。

部門專業知識轉自網絡

胡椒和辣椒的區別