榴蓮是著名的熱帶水果之一,它披著一身長滿硬刺的厚殼,并散發出讓厭之者退避三舍、愛之者趨之若鶩的濃烈氣味,它還被譽為“水果之王”。榴蓮營養十分豐富,食用價值很高,民間甚至有“一只榴蓮三只雞”的說法,雖然有些夸張,但不可否認,榴蓮對身體確實有很好的補益作用。在“榴蓮之鄉”泰國,榴蓮常被用來作為病后或產后補陽身體的補品。
適量食用榴蓮可以緩解痛經、促進食欲、增強免疫力、滋補身體等,榴蓮這么好,但也并不是你想吃就能吃的,榴蓮的這些食用禁忌,愛吃榴蓮的人一定要注意!
吃榴蓮的禁忌
1、吃榴蓮后別喝酒
關于吃榴蓮不能喝酒的傳言很多,主要是說榴蓮中含有多種含硫化合物,這也是榴蓮氣味的主要來源。這些含硫化合物會降低人體中代謝酒精的乙醛脫氫酶的活性,從而使得進入人體的酒精無法被代謝排出體外,人就更容易喝醉。如果同時攝入這兩種食物的量都比較大,很容易發生酒精中毒,可能危及生命,少量吃榴蓮和飲酒則不會發生這種情況。不過,最好還是別將榴蓮和酒一起吃,因為榴蓮性熱,而酒是刺激性食物,二者同食可能引起上火。
2、榴蓮不能和溫熱食物一起吃
榴蓮本就是熱性食物,如果再與狗肉、羊肉、桂圓、紅棗等溫熱食物一起吃,極易出現上火發炎或因上火而引起其他疾病。
3、榴蓮一次別吃太多
榴蓮中的糖類、膳食纖維含量很高,且為熱性食物,吃太多不但可能出現流鼻血、長痘等上火癥狀,還會引起消化不良、便秘等。
4、糖尿病人別吃榴蓮
榴蓮熱量和含糖量都極高,每100g榴蓮含碳水化合物28.3g、熱量147大卡,水果中的糖分很容易轉化成葡萄糖被人體吸收,所以糖尿病人不能吃榴蓮。
5、皮膚病患者不宜吃榴蓮
榴蓮性熱,燥性較大,而皮膚病患者很忌血燥,溫補的食品會讓皮膚病患者病情加重,所以不能吃。
6、熱性病患者
感冒發熱、喉嚨疼痛等熱性病人群吃榴蓮不利于病情恢復。
7、腎功能不全的人不宜吃榴蓮
榴蓮的含鉀量較高,每100g榴蓮含鉀420毫克,對健康人來說不會造成腎臟的負擔,但如果腎功能不全的話,則可能引起血鉀偏高的現象,因此,腎功能不全的人不宜吃榴蓮。