陳皮又名橘皮、貴老，在我們的生涯中對照常見，許多家庭都市自己製作，由於區域的差異製作的方式也差異，做出來的陳皮也各不盡相同。那麼陳皮有什麼功效與作用呢？一起來領會領會吧。
陳皮的功效與作用
1、促消化、增添食慾
陳皮中含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動，進而促進消化，另外陳皮中還含有揮髮油、橙皮甙、維生素B、C等身分，對腸胃有溫順的刺激作用，可以促進消化液的排泄。排擠積期，增添食慾的功效。
2、珍愛心血管
陳皮入葯后，對於人體的心血管有顯著的珍愛作用，能心奮營養心肌，而且還能促進人體心血管縮短，讓人體的血壓和血脂處於穩固的狀態，它含有一定數目的果膠，能增添血管彈性，防止動脈硬化，削減冠心病的發生。
3、化痰止咳
陳皮中含有的揮髮油對於人體的呼吸系統有一定的刺激作用，而且還含有多種自然消炎身分，能消除肺部和氣管中炎症，稀釋痰液，加速痰液的排擠，平時我們可以用它泡水喝能預防氣管炎和咳嗽。
4、抑菌
https://www.yangshen100.com/陳皮對淺部真菌具有抑製作用，能治療皮膚癬菌病，將燥陳皮損壞浸泡於95%乙醇后提取，塗抹於患處即可。
5、消除腸道積氣
陳皮對腸胃平滑肌有溫順的刺激作用，能促進消化液的排泄和消除腸道積氣。
6、去腥
陳皮的苦味可以與其他味道相互協調，因此可以用於烹制菜肴改善味道，不只辟去魚肉的膻腥味，且使菜肴稀奇適口
食用禁忌
陳皮雖然能促進消化，也能起到珍愛心血管的作用，然則在食用時照樣要注重許多的禁忌，好比那些發燒、便秘以及口乾的人群，是制止服用陳皮的，否則會讓癥狀加重。另外陳皮不能和半夏和南星等中藥材一起服用，這也是它最主要的食用禁忌。
以上是陳皮的功效與作用及禁忌先容，希望能輔助到你，想領會更多的相關知識，敬請關注我們。
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