最近超市里開始銷售起一種非常可愛的水果,長得像蘋果,個頭卻不大,小巧玲瓏的擺在貨架上,還有個好聽的的名字,叫海棠果。那么海棠果是小蘋果嗎?
(海棠果)
不是的,海棠果是海棠樹的果實,并不是蘋果樹的果實。二者雖然外形相似,卻又有許多不同。
1、大小不同
海棠果外形與蘋果相似,但是海棠果個頭很小,比山楂大上那么一圈,比蘋果小多了。海棠果果實上還有八道棱狀突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。 而蘋果上并沒有突起。那么為什么他們長得如此相似呢,這大概是因為海棠與蘋果都是屬于是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木,所以他們的果實,長相相似。
(蘋果)
2、口感不同
海棠果看起來小巧可愛,果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。而蘋果的品種有很多,大多數蘋果吃起來都是甜脆可口的,汁多味美,幾乎不含有什么酸味。二者口感上差別還是比較大的。
(蘋果)
3、營養不同
100克蘋果的營養成分表如下:碳水化合物 13.6(克),蛋白質 0.2(克),脂肪 0.2(克),膳食纖維 1.7(克),維生素A 8(毫克),胡蘿卜素 50(毫克),核黃素 0.01(毫克),尼克酸 0.2(毫克),維生素C 4(毫克),維生素E 2.12(毫克),煙酸 0.2(毫克),維生素B1 0.06(毫克),維生素B2 0.02(毫克),鉀 119(毫克),磷 12(毫克),鈣 4(毫克),鎂 4(毫克),鈉 1.6(毫克),鐵 0.6(毫克),銅 0.06(毫克),鋅 0.19(毫克),硒 0.12(微克),錳 0.03(毫克),嘌呤 0.9(毫克),熱量 52(千卡)。
每100克海棠果的營養成分表如下:熱量 73(千卡),蛋白質 0.3(克),脂肪 0.2(克),碳水化合物 19.2(克),膳食纖維 1.8(克),維生素A 118(微克),胡蘿卜素 710(微克),硫胺素 0.05(毫克),核黃素 0.03(毫克),尼克酸 0.2(毫克),維生素C 20(毫克),維生素E 0.25(毫克),鈣 15(毫克),磷 16(毫克),鉀 263(毫克),鈉 0.6(毫克),鎂 13(毫克),鐵 0.4(毫克),鋅 0.04(毫克),銅 0.11(毫克),錳 0.11(毫克)。
由此可見它們的營養成分也不同。
(海棠果)
4、功效不同
海棠果有生津止渴,健脾開胃,增強免疫力,預防骨質疏松等功效。
蘋果有降脂,降壓,補腦養血,減肥瘦身,舒緩情緒,促進腸胃蠕動的作用。
海棠果與蘋果雖然是兩種不同的水果,但是蘋果一般是嫁接在海棠樹根系上生長的,因為海棠樹的根系比較發達,利于果樹成長。