提到瓜蔞，一些南方同夥可能會以為生疏，首次聽到這個名字，可能會以為這是某個瓜身上的某一部門，像西瓜藤那樣的器械。實在，瓜蔞自己就是一蒔植物的名稱，並不是存在於某個瓜身上的某一部門，不僅云云，瓜蔞照樣一種上好的中藥材呢。
瓜蔞又叫做栝樓，除此之外在差其餘區域另有“糖瓜蔞”、“蔞瓜”、“吊瓜”等叫法，產自遼寧、華北、華東、中南、陝西、甘肅、四川、貴州和雲南。生於海拔200-1800米的山坡林下、灌叢中、草地和村旁田邊。其果實、果皮、果仁、根莖都可入葯。下面我們就來詳細熟悉一下瓜蔞的“功效與作用是什麼”以及“瓜蔞怎麼吃”這些問題吧。
一、瓜蔞的功效
1、清熱化痰
用於痰熱咳喘。本品甘寒清潤，有清肺化痰之功，用於肺熱咳嗽，痰稠不易咯出之證。可單用，臨床常配知母、浙貝母等同用。若痰熱內結，咳痰黃稠，胸悶而大便不暢者，又可配以黃芩、膽南星、枳實等，如清氣化痰丸。
在臨床實踐中，用它熬水治咳嗽很有用，稀奇是針對有痰的陣咳等。
2、利氣寬胸
用於胸痹、結胸。本品既能清化痰熱，又能寬胸散結，故可通利胸膈之痹塞，為治胸痹、結胸要葯。治痰濁痹阻，胸陽不通之胸痹，可配薤白、半夏同用，如栝樓薤白白酒湯，栝樓薤白半夏湯。治痰熱結胸，胸膈痞滿，按之則痛者，則配黃連、半夏，如小陷胸湯。
3、消癰散結
用於肺癰，腸癰，乳癰等。本品能消腫散結。治肺癰咳吐膿血，配魚腥草、蘆根等同用。治腸癰，則配敗醬草，紅藤等同用。治乳癰初起，紅腫熱痛，可配蒲公英、銀花、牛蒡子等同用。
4、潤腸通便
用於腸燥便秘。瓜蔞仁質潤多油，有潤腸通便之功，用治胃腸實熱、腸燥便秘者，常配火麻仁、郁李仁等同用。
二、瓜蔞的作用
1、對心血管系統的作用
瓜蔞皮水煎劑對藥物誘發的心律失常有一定的抑製作用。實驗解釋：瓜蔞皮水煎劑提前腹腔注射，能預防氯化鈣誘發的大鼠室顫;亦可顯著提高哇巴因誘發豚鼠室性心動過速的閾劑量;能使烏頭鹼誘發的大鼠心律失常的隱蔽期延伸，但統計學上無顯著差異;瓜蔞皮水煎劑給正常麻醉大鼠腹腔注射，能顯著延伸心電圖的P-R、Q-T、R-R間期。。
2、對消化系統的作用
瓜蔞含致瀉物質，有瀉下作用。瓜蔞皮的瀉下作用較弱;瓜簍仁所含脂肪油致瀉的作用較強;瓜簍霜的致瀉作用較為緩和。瓜簍乙醇提取物對幽門結紮、5-羥色胺、鹽酸乙醇造成胃黏膜損傷有抑製作用，瓜蔞乙醇提取物對乙酰膽鹼造成的小鼠迴腸縮短有顯著的抑製作用。
https://www.yangshen100.com/3、抗菌作用
體外試驗證實，瓜蔞煎劑或浸劑對大腸桿菌等革蘭陰性腸內致病菌，對葡萄球菌、肺炎雙球菌、甲型溶血性鏈球菌、流感桿菌等均有抑製作用。此外，對奧杜盎小芽胞癬菌及星型奴卡菌等皮膚致病性真菌亦有抑製作用。
4、抗腫瘤作用
體外實驗證實: 瓜蔞煎劑及瓜蔞皮和瓜蔞仁的提取物對小鼠腹水癌細胞有殺滅作用。瓜蔞皮的體外抗癌效果比瓜蔞仁好，且以60%乙醇提取物作用最強。從瓜蔞皮的醚浸出液中獲得的類白色非晶體性粉末亦有體外抗癌作用，而子殼和脂肪油均無效。動物實驗解釋：瓜蔞對肉瘤有一定的抑製作用， 但對腹水癌的作用不顯著。
5、其他作用
體外實驗解釋: 瓜蔞注射劑能顯著抑制ADP和花生四烯酸誘導的血小板群集和TXA2的合成，其作用強度與劑量有關。瓜蔞注射劑腹腔注射，亦能顯著降低因冠脈結紮1小時，再灌23小時后血小板最大群集集率和血小板最大群集速率。瓜蔞的有用因素栝樓酸對膠原、二磷酸腺苷和腎上腺素誘導的血小板群集有濃度依存性抑製作用。瓜蔞抑制血小板群集可能與抑制血小板環氧合酶活性及削減TXA2的形成有關。
瓜蔞的水提取物給兔灌胃可使血糖升高，而對肝和肌糖原沒有顯著影響。瓜蔞皮所含的氨基酸有祛痰作用。
三、瓜蔞怎麼吃
1、水煮瓜蔞治療咳嗽便秘
栝樓的食用方式其中一個就是煎水來用。將瓜蔞直接放在水裡煎煮，一樣平常半個小時的樣子，然後取汁，服用，主要是用來治療咳嗽咳痰，而對於便秘也具有不錯的改善功效。還可以將栝樓和黃連在砂鍋當中煎水服用，能解毒。將栝樓另有貝母、茯苓等用水來煎煮，最後取汁服用。這可以治療肺熱而引起的痰多，或是咽喉存在干癢的情形。
2、炒瓜蔞輔助潤肺止咳
將新鮮的栝樓切成片，然後和切好的萵筍一起炒着吃，味道鮮美。還可以將栝樓和蘿蔔放在一起炒着吃，我們這樣吃是可以輔助潤肺止咳的，對於咳嗽痰多的同夥們來說，經常吃這樣的食物是可以輔助我們化痰止咳的，不要容易錯怪喲！
3、其他服法
在栝樓的食用方式當中，栝樓粳米粥是經常可以做的，每次在內里放上少量的白糖，早晚的時刻吃，這樣吃不僅味道很不錯，同時利益也許多哦，通過這樣吃栝樓可以來珍愛肺部的康健。
栝樓的食用方式另有其他的，好比和蒲公英放在一起，用開水沖泡，當做茶水來飲用。對於常見的咳嗽，另有便秘等病症，實在都可以選擇使用栝樓，炒着吃，或煎水來服用，或是做成粥，都很不錯，這些服法都是很精彩的，是我們不能錯過的好方式哦。
以上就是有關瓜蔞的功效與作用以及瓜蔞怎麼吃的相關先容，實在說到吃，另有許多差其餘方式喲，好比瓜蔞子就還能在洗濯晒乾后炒着吃，聽說營養價值也是極其厚實的喲！
部門專業知識轉自網絡
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