羅漢果別稱仙人果、假苦瓜、金不換等，為葫蘆科羅漢果屬多年生藤本植物羅漢果的果實，為衛生部首批宣布的葯食兩用名貴中藥材，對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，照樣起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用，下面我們就一起來看一看羅漢果的功效與禁忌吧！
羅漢果的營養價值
1、羅漢果的果實和和恭弘=叶 恭弘均含有羅漢果三萜皂苷，另有大量的果糖、十多種人體必須氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。
2、羅漢果中葫蘆素烷三萜類物質除少數外，均為甜味物質或微甜物質，其中羅漢果苷V是主要的甜味因素，是作為自然甜味劑開發的物質之一。
3、羅漢果中除色氨酸未被測定外18種氨基酸齊全，在測定的氨基酸中，含量較高的有谷氨酸、天冬氨酸、纈氨酸、丙氨酸、亮氨酸。
4、羅漢果果實中含有24種無機元素，其中人體必須的微量元素和普遍元素有16種，含量較高的元素有鉀、鈣、鎂，硒的含量是糧食的2～4倍。
羅漢果有什麼功效？
1、生津止渴：羅漢果口感甜蜜可以解饞，有生津止渴、清熱潤肺的作用，可以用於治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等癥狀。
2、清熱潤肺：羅漢果甘寒質輕，能夠潤肺化痰，對於咳嗽痰稠、咯吐晦氣、乾咳無痰、肺熱鬱閉咽痛、便秘等症都有一定的功效。
3、利咽開音：羅漢果能夠清宣肺氣、利咽開音，對治療聲啞、喉燥乾咳有一定的輔助，用來泡水喝時加一點甘草效果會更好。
4、潤腸通便：羅漢果質滑性潤，宣上導下，能夠清熱瀉火、潤腸通便，可用於肺熱腸燥便秘、頭痛目赤，單味泡服或配清熱瀉下藥以增強藥效。
5、增強免疫：羅漢果既可提神生津、提高人體免疫力、預防呼吸道熏染，常年服用還能夠延年益壽，因此被人們譽為“仙人果”。
6、美容瘦身：羅漢果含有厚實的維生素C有抗朽邁、抗癌及益膚美容作用，另有降血脂及減肥功效，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象。
羅漢果有哪些禁忌？
1、短期服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，還可以調劑腸胃功效，然則若是耐久服用很容易導致腸胃功效下降，甚至可能引發一些連鎖的疾病。
2、在常溫之下任何食物在六個小時之後就最先了變質，羅漢果也不破例，以是萬萬不要隔夜服用，這對於身體另有腸胃的危險都是異常大的。
3、許多人喜歡將晒乾之後的羅漢果泡水服用，但服用太多容易上火，以是一些風熱咳嗽的患者應該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的質料。
https://www.yangshen100.com/4、羅漢果性涼，以是一些體質寒涼或者是過於敏感的人群服用的時刻一定要特其餘注重，若是是身體確實是患有慢性咽炎異常嚴重，那麼服用量一定要注重。
5、夜尿患者萬萬不能用羅漢果泡水喝，由於這不僅僅會導致夜尿增添，同時也容易危險脾胃，這對身體的康健是異常晦氣的。
羅漢果的食用方式
1、羅漢果山楂飲
【質料】羅漢果10克，蜂蜜適量，山楂片10克，清水250克。
【做法】羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。鍋內加清水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜適量放入杯中，攪勻即可。
【功效】減肥瘦身，排毒養顏。
2、羅漢果蜂蜜飲
【質料】羅漢果2～4個，蜂蜜1小匙
【做法】羅漢果壓碎，加4大碗水(两天的量)，放入鍋內煎煮40分鐘，去掉羅漢果渣，倒入保溫瓶保留即可.
【功效】減肥瘦身，針對下半身肥胖效果加倍顯著。
3、羅漢果降脂茶
【質料】月見草5克，絞股籃5克，羅漢果20克，玫瑰花20克.
【做法】把以上質料放入鍋中，倒入開水用微火熬上20分鐘.
【功效】健脾益氣，降脂減肥。
4、羅漢果糙米粥
【質料】羅漢果2個，糙米150克，鹽一小匙.
【做法】在鍋中倒入3大碗水，水開時，加入洗凈的米和羅漢果，以小火煮至成粥.
【功效】潤腸通便，減肥瘦身。
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羅漢果能治咽喉炎嗎？
