番荔枝又被叫做釋迦果，佛頭果，賴球果，因為番荔枝的果實的外形比較像荔枝，所以才被叫做番荔枝。番荔枝的果實一般是圓球形或者心狀圓錐形，顏色是黃綠色，成熟的季節一般是在11月，因此現在也就是番荔枝大量上市的季節。
番荔枝番荔枝主要產地有云南，浙江，臺灣，福建，廣西，廣東，海南等等地區，原產地則是在熱帶美洲，是一種熱帶水果，所以種植地區主要集中在全球的各個熱帶地區。
在購買番荔枝的時候，很多人對于番荔枝一籌莫展，不知道具體要如何食用，下面小編就具體介紹一下番荔枝的食用方法。
番荔枝怎么吃？番荔枝的吃法
番荔枝1、挑選成熟的番荔枝
首先就是挑選一個成熟的番荔枝，番荔枝只有成熟了，軟了之后才可以食用，如果買回來的番荔枝還比較硬，那么就要把番荔枝催熟之后再食用。
（1）大米中催熟
比較硬的番荔枝可以埋在大米中，差不多一到兩天之后就會熟了。
（2）紙包裹法催熟
還比較生的番荔枝可以用紙包裹起來，同時在紙上噴一點水，放在陰涼不透風的地方，一到兩天之后就成熟了。
番荔枝2、剝皮
成熟的番荔枝比較軟，因此用刀先把番荔枝的皮剝去。
3、切塊
番荔枝的果皮是不能食用的，所以果皮部分剝去之后，剩下的就是果肉部位了，可以切塊之后直接食用，味道獨特，香甜可口。番荔枝除了切塊之外還可以切片食用，就是切的方法不同，可以根據自己的喜好來決定切成什么樣。
番荔枝的具體吃法就是剝皮，切果肉，吃果肉。而番荔枝的果肉除了可以直接食用之外，還可以榨成果汁之后食用。
