佛手果別稱佛手柑、五指橘、五指柑等，為芸香科植物佛手的乾燥果實，秋季果實尚未變黃或變黃時採收縱切成薄片后晒乾或低溫乾燥，入葯具有疏肝理氣、和胄止痛、燥濕化痰的功效，對肝胃氣滯、胸脅脹痛、胃脘痞滿、食少吐逆、咳嗽痰多等症有治療作用，下面我們就一起來看一看佛手果的功效與作用吧！
佛手果的藥用功效
【性味】味辛、苦、酸，性溫。
【歸經】肝、脾、胃、肺經。
【功效】疏肝理氣、和胄止、燥濕化痰，主治肝胃氣滯、胸脅脹痛、胃脘痞滿、食少吐逆、咳嗽痰多。
佛手果的配伍應用
1、胸腹脹痛：佛手果氣息清香，藥性平和，雖屬辛勤而溫之品，卻無燥烈之弊，能入肺、肝、脾、胃四經，對諸氣滯均可應用。用治肺氣鬱滯胸悶及脾胃氣滯，可配木香、枳殼等同用。用治肝氣鬱結及肝氣犯胃之症，可配青皮、川楝子等同用。
2、痰多咳嗽：佛手果化痰止咳之力較弱，而兼理氣寬胸之功，故對咳嗽日久痰多，而見胸膺悶痛者甚為相宜，可配橘絡、絲瓜絡、枇杷恭弘=叶 恭弘等同用。
佛手果的相關敘述
1、《滇南本草》：補肝暖胃，止吐逆，消胃寒痰，治胃氣疼痛，止面寒疼，和中行氣。
https://www.yangshen100.com/2、《本草綱目》：煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯，治心下氣痛。
3、《本經逢原》：專破滯氣。治痢下后重，取陳年者用之。
4、《本草再新》：治氣舒肝，和胃化痰，破積，治噎膈反胃，消症瘕瘰癧。
佛手果的食用方式
1、佛手柑薑湯
【質料】佛手柑10克，生薑6克，白糖適量。
【做法】①把生薑去皮，與佛手柑一齊放入清水中洗凈，取生薑切成片。②將砂鍋洗凈，把生薑片、佛手放入鍋內，加清水適量，置於火上煮1小時，去渣留汁，加入白糖即成。
2、佛手果玫瑰茶
【質料】玫瑰花三錢、佛手二錢，
【做法】①先將佛手加水煎煮約二十分鐘。②再用佛手葯汁沖泡玫瑰花，代茶飲服。
3、冰糖燉佛手果
【質料】冰糖、佛手果。
【做法】①佛手果洗凈哦，然後切片。②準備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖。③大火煮開後轉小火慢燉40分鐘就可以了。
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