雞骨草別稱黃頭草、大黃草、豬腰草等，為豆科相思子屬植物廣州相思子的乾燥全株，有利濕退黃、清熱解毒、疏肝止痛的功效，對濕熱黃疽、脅肋不舒、胃脘脹痛、乳癰腫痛等症有治療作用，還可在春夏濕潤季節用來煲湯作食療，下面我們就一起來看一看雞骨草的功效與作用吧！
雞骨草的藥用功效
【性味】味甘、微苦，性涼。
【歸經】肝、胃經。
【功效】利濕退黃、清熱解毒、疏肝止痛，主治濕熱黃疽、脅肋不舒、胃脘脹痛、乳癰腫痛。
雞骨草的臨床作用
1、清熱解毒：雞骨草具有清熱解毒，舒肝散瘀的功效。是一味異常好的保健藥材。
2、護肝作用：雞骨草能減輕肝臟所受的危險，同時富含粗皂甙對四氯化碳所致肝損傷有顯著珍愛效果，具有清熱利濕、散瘀止痛的功效。
3、促進消化：雞骨草能提高腸胃的消化能力，促進腸胃功效正常運作，對於不用化腸胃欠好的人群可以服用雞骨草。
4、治療肝炎：雞骨草能治療急性肝炎等疾病有一定的療效，以是肝炎患者可以用雞骨草來輔助治療。
5、提高免疫：雞骨草對小鼠血清溶血素水平有顯著降低作用，顯著增強巨噬細胞的吞噬功效，使幼鼠和成年鼠脾臟重量顯著增添。
6、抗炎作用：雞骨草對二甲苯所致小鼠耳廓腫脹有顯著抑製作用，對醋酸所致小鼠腹腔毛細血管通透性均有顯著的抑製作用。
雞骨草的食用方式
https://www.yangshen100.com/1、豬橫利雞骨草湯
【質料】豬橫利，雞骨草，薑片，蜜棗
【做法】把質料洗凈，然後一起倒入煲內，加適量的水，煲2小時左右，加少許鹽，可飲用。
【功效】利濕退黃、清熱解毒。
2、雞蛋雞骨草湯
【質料】雞蛋2個雞骨草30克山梔根30克瘦豬肉50克。
【做法】幾味共煮，蛋熟後去殼再煮，1小時后，取湯飲之，食肉蛋。
【功效】雞蛋瘦豬肉益氣養陰，雞骨草舒肝止痛，山梔根清肝解毒，幾味同用，養肝陰，清肝熱，用於治慢性肝炎具有肝區痛煩熱尿黃疲倦者。
3、山梔蛋肉雞骨草湯
【質料】雞蛋1～2個，瘦豬肉25克，雞骨草山梔根各15克。
【做法】將雞蛋豬肉雞骨草山梔根劃分洗凈，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼(但不能將整個雞蛋拍碎)，繼續加熱煨之。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋肉。吃肉蛋，喝湯。逐日1劑，分2次服食。延續5～7日為1個療程。
【功效】補虛安神，涼血解毒，利濕熱，退黃疸，相宜於小兒肝炎耐久未愈、尿少色黃、雙眼多血絲。
4、雞骨草鯽魚湯
【質料】雞骨草3兩，鯽魚1條，豬瘦肉12兩，紅棗6粒，水約12碗。
【做法】鯽魚去鱗腮洗凈，掠乾水，放入燒紅油鑊，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖凈多餘油腥，以魚湯袋盛起。雞骨草及瘦肉劃分洗濯乾凈，備用。紅棗洗凈，去核。猛火煲滾水，將所有質料放入，待水再滾，轉用慢火煲2小時，先將魚取出，加入幼鹽調味，即可飲用。
【功效】雞骨草有解毒舒肝、散瘀消炎的作用，鯽魚可健脾去濕，再加入瘦肉及紅棗同煲，對於患有濕熱黃疸、尿少乏力、小便疼痛者有食療功效，亦適合炎炎夏日飲用，可收清熱去濕之效。
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