雞內金為雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁,殺雞后取出雞肫,立刻剝下內壁洗凈、乾燥而成,外面黃色、黃綠色或黃褐色,薄而半透明,具顯著的條狀皺紋,入葯具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石的功效,下面我們就一起來看一看雞內金有什麼副作用吧!
雞內金有什麼副作用?
有句老話“是葯三分毒”,說的並不是葯都有毒,而是用要如用兵,病中則止,以後可以周期性服用,不必天天都吃,不外雞內金沒什麼關係,自己也沒什麼大的禁忌,不會發生副作用的。然則對於孩子的厭食來說,應該針對病因調治,不應該以健胃消食為主,若是孩子的厭食是由於吃得過多造成的,那麼越健胃對胃的損傷就會越重,以是這種情形健胃不如節食。
雞內金的藥用功效
【性味】味甘,性平。
【歸經】脾、胃、小腸、膀胱經。
【功效】健胃消食、澀精止遺、通淋化石,主治食積不用、吐逆瀉痢、小兒疳積、遺尿、遺精、石淋澀痛、膽脹脅痛。
雞內金的食用方式
1、雞內金山藥餅
【質料】雞內金30克,干山藥100克,麵粉500克,黑芝麻、白糖適量。
https://www.yangshen100.com/【做法】雞內金和干山藥共研細粉,加入麵粉500克,用水和成麵糰,再加入黑芝麻、白糖,烙成薄餅10張,天天吃1張,10天為1個療程,可連用2~3個療程。
【功效】治療小兒疳積、營養不良性血虛、缺鈣、缺鐵等。
2、雞內金炒米粉
【質料】雞內金30隻,糯米1000克,白糖適量。
【做法】先將雞內金用中火炒至發黃興起,質脆時取出,研成細粉,過100目篩備用。再將糯米浸泡2小時,撈出晾乾,上籠蒸熟,再烘乾或晒乾,磨成粉,過100目篩,將兩味混勻,裝瓶備用。每次2湯匙,逐日2次,可加白糖,用開水沖調服之,3個月為1療程。
【功效】補中益氣、健胃消食、化石止瀉、強壯身體,尤相宜於小兒與老人的一樣平常保健,而對於脾胃虛弱、消化不良或有結石、胃下垂者,更為相宜。
3、內金生腸
【質料】豬生小腸500克,干雞內金10克,鮮湯50克,黃酒20克,花生油75克,蔥絲、薑絲、白糖、鹽、胡椒粉、香油、味精、濕澱粉各適量。
【做法】生腸剖花刀紋,切段。將雞內金焙黃,研成細末。將鍋燒熱,放生油,待油至七成熱時,把生腸倒進爆炒,並用鐵勺翻動,至八成熟時,把生腸倒進漏勺瀝油。原鍋下油30克,燒至六成熱時,加種種調料。燒滾后,再把生腸倒進,而且加入雞內金粉,顛翻幾下,用濕澱粉着膩,淋上香油即可。
【功效】健脾縮尿。
4、雞內金赤豆粥
【質料】赤小豆40克,粳米30克,雞內金20克。
【做法】將雞內金洗凈研粉,赤小豆,粳米洗凈。把赤小豆、粳米放入鍋內,放清水適量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放雞內金粉、白糖適量,拌勻再煮沸即可。
【功效】健脾養胃、利濕排石,尿路結石久留不去屬脾虛濕盛者,症見排尿難題,小便淋瀝,尿痛時發,神疲體倦,食少乏力,腰酸背痛。胃酸過多者,宜調鹹粥。
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