玉竹又叫做地管子,尾參,鈴鐺菜等,性味甘平,具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效,治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發燒、消谷易飢、小便頻數等症,然則你知道玉竹的副作用有哪些嗎?下面我們就一起來看一看吧!
玉竹的副作用
1、毒副作用:玉竹味甘,性平,無毒,歸肺、胃經,是一味養陰生津的良藥,尚未發現副作用。
2、食用禁忌:玉竹相宜體質虛弱、免疫力降低、陰虛燥熱、食慾不振、肥胖的人群,脾虛便溏者、痰濕內蘊者、中寒腹瀉、胃部脹滿、不喜飲水、痰多、苔厚膩等濕痰盛者忌食。
玉竹的功效與作用
【性味】味甘,性平,無毒。
【歸經】肺、胃經。
【功效】養陰、潤燥、除煩、止渴,治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發燒、消谷易飢、小便頻數等症。
1、治秋燥傷胃陰:玉竹三錢,麥冬三錢,沙參二錢,生甘草一錢,水五杯,煮取二杯,分二次服。
2、治發燒口乾、小便澀:萎蕤五兩,煮汁飲之。
3、治陰虛體傷風風溫、及冬溫咳嗽、咽干痰結:生葳蕤二至三錢,生蔥白二至三枚,桔梗一錢至錢半,東白薇五分至一錢,淡豆豉三至四錢,蘇薄荷一錢至錢半,炙草五分,紅棗兩枚,煎服。
4、治卒小便淋澀痛:芭蕉根四兩,萎蕤一兩,上藥以水二大盞,煎至一盞三分,去滓,入滑石末三錢,攪令勻,食前分為三服之。
玉竹的食用方式
https://www.yangshen100.com/1、百合玉竹粥
【質料】百合,玉竹,粳米,白糖。
【做法】①百合洗凈,撕成瓣狀。②玉竹洗凈,切成4厘米長的段。③粳米淘洗清潔,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。④把粳米、百合、玉竹放入鍋內,加入約1000毫升冷水,置旺火上燒沸,改用小火煮約45分鐘。⑤鍋內加入白糖攪勻,再稍燜片晌,即可盛起食用。
【功效】粳米能提高人體免疫功效,促進血液循環,從而削減高血壓的時機,能預防糖尿病、腳氣病、暮年斑和便秘等疾病,米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
2、玉竹豬心
【質料】玉竹,豬心,生薑,蔥,花椒,食鹽,白糖,味精,香油。
【做法】①將玉竹洗凈,切成節,用水稍潤,煎熬2次,收取藥液1000克。②將豬心破開,洗凈血水,與藥液、生薑、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時,將它撈出晾涼。③將豬心放在滷汁鍋內,用文火煮熟撈起,揩凈浮沫。在鍋加滷汁適,放入食鹽、白糖、味精和香油,加熱成濃汁,將其平均地塗在豬心裏外即成。
【功效】養陰血、寧心神,適用於心血不足的心悸、心煩、失眠、多夢、見忘,以及肺陰不足的久咳、乾咳,胃陰不足的煩渴、不思飲食等症。
3、玉竹人蔘雞
【質料】雞腿,玉竹,人蔘片,調料若干。
【做法】①雞腿剁大塊,洗凈。②玉竹以清水快速沖凈,和雞塊、人蔘片一道放進燉鍋內,加調味料和4碗水,並以保鮮膜籠罩住鍋口。③隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘,待雞肉熟透即可食用
【功效】補中益氣、滋潤心肺、延緩朽邁、緩和情緒、抑制血糖、調治血壓,久服去面部黑斑。
4、玉竹茶
【質料】玉竹9克。
【做法】以上1味,將茶包放入杯子中,突入約120毫升滾水后,耐心守候3分鐘左右即可飲用。逐日代茶頻飲。
【功效】養陰潤燥、生津潤顏,用於肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴,耐久飲用可輕身延年。
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