大蒜是一種全株都可以食用的配菜，而且蒜薹、蒜苗及蒜頭在我國都是異常受迎接。大蒜的生長周期較短，而且要分蒜薹及蒜頭兩次採收。採收的時刻與大蒜的產量品質都有着很大的關係，影響着大蒜的貯藏能力，合理採收可提高峻蒜的產量。那麼小編今天就為人人帶來了大蒜採收時的注重事項，一起來看看吧！
1、蒜薹採收
蒜薹的採收時間是有一定要求的，採收不能過早過晚，過早的話會影響產量，而且地下的蒜薹會繼續生長，繼續消耗營養，導致蒜頭膨大受阻，降低蒔植效益。採收過晚的話，會增添蒜薹內的纖維物質，而且不易抽出，要將假莖劃破，劃破假莖的話極易導致癱秧，同樣導致產量下降。因此一定要在相宜時間內採收，若是提早上市的話，一樣平常在蒜薹凌駕最後一片恭弘=叶 恭弘子8厘米左右上部直立的時刻最先採收。若是想要提高產量，那麼則需要在15厘米處上部彎曲的時刻採收。
2、蒜頭採收
蒜頭採收的時間應該是在包裹蒜頭的恭弘=叶 恭弘鞘乾枯薄脆、自動脫落而且緊包蒜頭的時刻最先。由於這個時刻的蒜頭品質是最好的，若是採收過晚的話，恭弘=叶 恭弘鞘會逐漸所有乾枯，導致蒜頭鬆散裂頭。當也不能採收過早，採收過早的話蒜頭水多恭弘=叶 恭弘厚，採收后晾曬時會由於缺水而降低產量。而且貯藏性不高。而且作為蒜種其發芽率也會大量下降，因此通常在採收蒜薹4周左右後最先採收。
3、田間治理
在採收蒜薹前3天左右的時刻要住手澆水，防止蒜薹太脆，導致採收時極易斷裂。採收完蒜薹後進入蒜頭的膨大期，然則這個時刻的大蒜根莖恭弘=叶 恭弘生長能力都逐漸下降，吸收能力變差。因此在採收蒜薹后不宜施肥，防止引起大蒜莖恭弘=叶 恭弘徒長，引發肥害。然後隨着溫度的升高，要做好澆水事情，保持土壤濕潤即可，促進蒜頭的膨大。在採收蒜頭一周前要住手澆水，防止土壤過於濕潤導致蒜皮腐爛，降低貯藏性。
4、注重事項
在採收的時刻不能選擇陰雨天，採收蒜薹的時刻要選擇有太陽的中午舉行。由於這個時刻的蒜薹水分少，較為柔軟，不易斷裂。同樣採收蒜頭的時刻也要在晴天今天，保證蒜頭乾燥完整，提高蒜頭貯藏性，防止貯藏曆程中泛起發霉腐爛徵象。在採收完蒜頭后要實時將蒜根剪除，保證莖盤乾燥，蒜頭緊實，不宜散裂。
以上就是大蒜採收時注重事項的簡樸先容了，大蒜由於整株都有一定的經濟價值，因此再採收的時刻要分批舉行，採收蒜薹的時刻要注重防止危險到蒜頭，珍愛自己的蒔植經濟效益。今天的先容就到這裏了，本文僅供參考，謝謝人人的閱讀與支持。
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