党參別稱防党參、上党參、獅頭參等，其功效與人蔘相似，惟藥力微弱，有補中益氣、止渴、健脾益肺、養血生津的功效，對脾肺氣虛、食少疲倦、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴、內熱消渴等症有治療作用，下面我們就一起來看一看党參的功效與作用及食用方式吧！
党參的藥用價值
【性味】味甘、微酸，性平。
【歸經】脾、肺經。
【功效】補中益氣、健脾益肺，用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴等症。
党參的藥用功效
1、補益脾胃：党參能補益脾胃，治中氣不足、脾胃虛弱、吸收消化功效低下、四肢疲倦等症。
2、祛痰鎮咳：党參能祛痰鎮咳，治肺氣虧虛、氣短咳喘、言語無力、聲音低弱等證。
3、益氣生津：党參能益氣生津，治熱病傷津、氣短口渴等證。
4、養血補氣：党參能養血補氣，治血虛面色萎黃或者氣血兩虛、頭暈心慌。
5、增強體質：党參能增強體質，可輔助抗癌治療、提升白血球、降低化療放療不良反映。
党參的食用禁忌
1、党參用藥時間過長或用量過大會因補氣太過而傷人體正氣，發生燥邪。
2、氣滯、怒火盛者禁用。
3、中滿有火者忌之。
4、實證、熱證禁服，正虛邪實證，不宜單獨應用。
党參的食用方式
1、參芪白米粥
【質料】党參20克，炙黃芪30克，粳米200克，適量白糖。
【做法】党參、黃芪用水濕潤切成片，加水煮提取兩回，提取濃縮葯汁50克。粳米洗清潔加水煮粥，待粥熟時加入党參、黃芪濃汁，再煮片晌，最後放入適量白糖。
【功效】補氣虛，益虛損，抗朽邁。
2、党參枸杞酒
【質料】党參15克，枸杞子15克，米酒500毫升。
【做法】党參、枸杞子洗清潔，乾燥后研成粗末，放進細口瓶里，加入米酒，密封瓶口，天天振搖一回，浸泡7日以上。每回服15毫升，早晨和晚上各服1回。
【功效】益氣補血，寧心安神。
3、党參養營湯
【質料】党參30克，麥門冬15克，五味子10克，生熟地各10克，當歸15克，白芍l5克，陳皮10克，桂枝10克，甘草5克。
【做法】用水煎后服用。
【功效】益氣補血，治大痊癒后氣陰兩虛而自汗無力頭暈等症。
4、党參升壓湯
【質料】党參30克，黃精20克，當歸15克，枳殼15克，升麻10克，天麻10克，炙甘草10克。
【做法】用水煎后服用，天天一劑。
【功效】補益氣血、驅風寧神，治眩暈無力等症。
5、党參升白湯
【質料】党參30克，黃芪20克，花粉20克，雞血藤30克。
【做法】水煎兩回，取300毫升，分三回溫服，延續30日。
【功效】補益氣血、升高白細胞，治腫瘤放療、化療所導致造血功效障礙、白細胞削減等症。
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