熟地黃為生地黃的炮製加工品，其外面黝黑有光澤，質軟而柔韌，味甘，性微溫，具有滋陰補血、益精填髓等功效。主治肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、冷汗遺精、內熱消渴、血虛萎黃、心悸怔忡、月經不調、眩暈耳鳴、鬚髮早白等症。
熟地黃的功效與作用
【性味】味甘，性溫。
【歸經】肝、腎經。
【功效】補血滋潤、益精填髓。
【主治】用於血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，崩不止，肝腎陰虧，潮熱冷汗，崩漏下血，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，頭目昏花，鬚髮早白，消渴，便秘，腎虛喘促。
熟地黃的食用禁忌
脾胃虛弱、氣滯痰多、泄瀉者忌服。
1、《雷公炮炙淪》：勿令犯鋼鐵器，令人腎消並白髭發，損榮衛也。
2、《品彙精要》：忌蘿蔔、蔥白、韭白、薤白。
3、《醫學入門》：中滿痰盛者慎用。
4、《本草重新》：氣鬱之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌。
熟地黃的食用方式
1、熟地酒
https://www.yangshen100.com/【質料】熟地黃60克，枸杞子30克，白酒1000毫升。
【用法】將熟地黃、枸杞子洗凈，乾燥，切碎，裝入紗布袋內，紮緊袋口，置於瓷壇內， 加入白酒，密封壇口。逐日振搖1次，7天後改為每周1次。浸泡20天後飲用。服完后，藥渣可再加白酒500克，浸泡15天後飲用。每次15毫 升，1日2次。
【功用】補血養陰，滋腎益精。適用於精血不足、忘記、脫髮、腰膝酸軟等。
2、熟地補血湯
【質料】熟地黃15克，當歸12克，白芍藥10克，雞血藤15克。
【用法】將以上四味補藥洗凈，加入清水，浸漬2小時，煎煮40分鐘，取汁 溫服。藥渣再加清水，煎煮30分鐘，取汁再服。逐日1劑，早晚各服1次。
【功用】補益精血，滋養肝腎。適用於血虛心悸、頭暈、眼花、閉 經、面色無華等。
3、二地膏
【質料】熟地黃500克，乾地黃500克，蜂蜜1000克。
【用法】將熟地黃、乾地黃洗凈，切碎，一併放入砂鍋內，加入清水浸漬12小時。劃分加 水煎煮3次，第1次3小時，第2、3次各2小時，分次濾取藥液，合併濾液，用文火煎熬至膏狀。再加入蜂蜜調勻，用文火濃縮成膏。每次 15克，1日2次，白開水化服。
【功用】滋陰涼血，補血生血。適用於精血虧虛、形體消瘦、腰脊辛酸、腳軟乏力等。
4、熟地黃燉烏雞
【質料】熟地黃25克、烏雞1隻、豬瘦肉100克、生薑3片。
【用法】烏雞宰洗凈，去臟雜和尾部，豬瘦肉洗凈。一起與熟地黃、生薑下燉盅，加冷開水1500毫升(約6碗量)，加蓋隔水燉2個半小時便可。為3~4人量。
5、歸黨熟地羊肉湯
【質料】當歸15克、党參20克、熟地15克、生薑20克、羊肉300克。
【用法】將當歸、熟地、党參用水稍浸洗，生薑切片，羊肉切塊，置滾水中稍滾片晌，再洗凈，焯水。將所有食材、藥材與生薑一起放進瓦煲內，加入適量清水，大火煲沸后，改為小火煲1.5小時，調入適量食鹽即可食用。
【功效】本葯膳中當歸具有補血活血、調經止痛、生肌健骨、潤腸通便的作用，適用於血虛萎黃、心悸暈眩、月經不調、閉經痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛等症。而熟地則具有滋陰補血，益精填髓的作用，配合補中益氣的党參、溫中暖身的羊肉共煲湯適用於平素怕冷、四肢不溫、小腹冷痛、面色萎黃的女性冬季食用。
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生地黃的功效與作用
