紅酒怎麼喝才過癮,喝紅酒的六個建議,你可能不知道

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大多數人因為經濟水平實現質的飛躍,因此在消費方面傾向于享受生活品質方面。因此,除了食物要求多樣外,在飲品選擇上也趨于有格調等方面。比如說紅酒,紅酒的范圍較廣,可以是葡萄酒中的一種。紅酒同時也是一種果酒,紅酒類型又包括干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒等這幾種。喝紅酒有哪六種方法?

紅酒六大喝法如下:

1、不加碳酸飲料及糖

紅酒中加入碳酸飲料雖說在口感上有些新穎,然而會破壞紅酒本身擁有的純正口味。而且加糖的分量控制不當,也會影響紅酒的口感。

2、最好不要冰鎮

大多數情況下,紅酒可以在室溫下飲用。因此,冷藏或者冰鎮都沒有必要。紅酒最好是在室溫內打開一段時間再倒入酒杯中,其紅酒口感更好。冰鎮紅酒多少都會影響一些原有的口感,無必要的情況最好不要冰鎮。

 3、拿酒

紅酒的味道會因為外界溫度的變化受到影響,因此盡量要減少手接觸紅酒瓶的次數。可以用大拇指握住紅酒瓶底部,再次用指尖輕輕地按壓酒瓶,這樣能夠保證紅酒處于平衡狀態。這樣就會減少接觸次數以及時長,避免手部溫度影響紅酒口感。

4、倒酒

紅酒加工上市后因為種種因素會放置一段時間,盡管紅酒放置時間越長其口感方面越好。如果紅酒放置時間較長,其紅酒瓶底多少都會有一些沉淀物。可別小看這些沉淀物,這些沉淀物會影響紅酒的口感。所以倒酒時最好能均勻地倒出較好,這樣避免紅酒瓶底沉淀物晃動。

5、搖酒

搖動紅酒是必不可少的步驟,輕輕搖酒有利于醒酒,同時還能將紅酒味道均勻分散。所以,這樣一來不僅能讓紅酒味道醇厚,同時香氣也激發溢出。這階段飲酒,紅酒口感剛剛好。

6、酒具

飲酒必不可少的是酒具。好的酒具會最大化揮發紅酒的味道,反之不合適的酒具會影響紅酒的口感味道,體驗不好。因此,紅酒酒具選擇大多是高腳杯,有條件的也可以選擇水晶杯。酒杯不可倒滿,僅四分之一正好。

紅酒盡管好處多多,但是不會喝紅酒,再好的紅酒也白搭,用以上六大方法喝紅酒即可。

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