五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的乾燥成熟果實，前者習稱北五味子，後者習稱南五味子，具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心等功效，對久嗽虛喘、夢遺滑精、遺尿尿頻、久瀉不止、自汗冷汗、津傷口渴、內熱消渴、心悸失眠等有治療作用，下面我們就一起來看一看五味子的功效與作用及食用方式吧！
五味子的藥用價值
【性味】味酸、甘，性溫。
【歸經】肺、心、腎經。
【功效】收斂固澀、益氣生津、補腎寧心，主治久嗽虛喘、夢遺滑精、遺尿尿頻、久瀉不止、自汗冷汗、津傷口渴、內熱消渴、心悸失眠。
五味子的功效與作用
1、補益肺腎：五昧子可收斂固澀、益氣生津、補腎，常用於改善緩和解氣虛津傷、體倦多汗、氣短心悸、肺氣不足或肺腎兩虛所致的喘咳或肺氣耗傷、腎氣不固、遺精、尿頻等症。
2、強壯身體：五味子含有厚實的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效回復作用的木酚素，能益氣強肝、增進細胞清掃廢物的效率、供應更多氧氣，具有強身健體的功效。
3、減壓除煩：五味子具有顯著的鎮靜作用，能輔助人體緩解諸如冷、熱、噪聲、情緒超負荷等壓力因素帶來的不良影響，故有助於提升事情能力、增強耐力和減輕疲勞的作用。
4、調治血壓：五味子能調治血壓，增強心臟功效，能興奮呼吸，還能祛痰、鎮咳，促進膽汁排泄，對肝細胞有一定的珍愛作用。
5、增強免疫：五味子能促進肝糖原的合成，使糖代謝增強，又能增添肝細胞卵白質的合成，對淋巴細胞DNA合成有促進作用，使淋巴母細胞天生增多並促進脾免疫功效。
https://www.yangshen100.com/6、延緩朽邁：五味子富含的五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能祛除自由基、抑制過氧化脂質形成，增添腦和肝的卵白質含量，能夠延緩朽邁。
五味子的食用禁忌
1、外有表邪、內有實熱或咳嗽初起、麻疹初發者禁服。
2、感寒初嗽當忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當忌，恐其助木傷土。
3、痧疹初發及一切停飲、肝家有動氣、肺家有實熱、應用黃芩瀉熱者皆禁用。
4、五味子有小毒，個體病人服藥后胃部有燒灼、泛酸及胃痛。
五味子的食用方式
1、五味子蜂蜜茶：將3～5克五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用滾水沖泡5分鐘，製成五味子茶，常飲可振奮精神、補腎益肝。
2、五味子西洋參茶：五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治暮年人陰虛內熱、口燥咽干。
3、五味子茯苓茶：五味子6克，茯苓、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2～3次服，可治神經虛弱、心悸不眠。
4、五味子甘草茶：五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺結核、咳嗽氣急、冷汗遺精。
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