柴胡別稱地熏、山菜、菇草等，藥用部位為傘形科植物柴胡或狹恭弘=叶 恭弘柴胡的乾燥根，有息爭內外、疏肝昇陽的功效，對傷風發燒、寒熱往來、瘧疾、肝鬱氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫垂、月經不調等症有治療作用，下面我們就一起來看一看柴胡的功效與作用及禁忌吧！
柴胡的藥用價值
【性味】味辛、苦，性微寒。
【歸經】肝、膽、肺經。
【功效】息爭內外、疏肝解郁、昇陽舉陷、退熱截瘧，治傷風發燒、寒熱往來、胸脅脹痛、月經不調、子宮脫垂、脫肛。
柴胡的藥用禁忌
1、《本草經集注》：半夏為之使，惡皂莢，畏女菀、藜蘆。
2、《醫學入門》：元氣下絕，陰火多汗者，誤服必死。
3、《本草經疏》：病人虛而氣升者忌之，吐逆及陰虛火熾炎上者，法所同忌，瘧非少陽經者勿食。
柴胡的藥用功效
1、息爭少陽：柴胡苦涼，入少陽經，少陽受邪，邪並於陰則寒，邪並於陽則熱，柴胡為少陽專葯，氣質輕清，苦味最薄，透泄半表半里之外邪，使從外解，故有息爭少陽之功效。
2、舒肝和胃：柴胡苦辛涼，入肝膽三焦經，有舒肝和胃之功效，常用於心腹結氣，飲食蘊蓄，推陳致新，脅痛腹脹。
https://www.yangshen100.com/3、昇陽舉陷：柴胡有昇陽舉陷之功效，用治中氣下陷、久瀉脫肛、子宮下垂等證，常與黃芪、人蔘等補氣昇陽之品同用，如補中益氣湯。
4、舒肝解郁：柴胡能條達肝氣而疏肝解郁，可用治郁證、經水不調、熱入血室等證。若肝鬱氣滯脅痛可與香附、枳殼等同用，用治肝鬱血虛所致的脅痛、月經不調等常與當歸、白芍等同用。
5、清泄相火：柴胡苦涼，則能清熱瀉火，入肝膽三焦經，則能清泄相火，常用於頭痛、眩暈、目昏障翳、耳鳴耳聾等證。
6、祛風除痹：柴胡為風葯，風為百病之長，風去則濕去，故有祛風除痹之功效。若症見肢體重着、肌膚頑麻或肢節疼痛、痛處牢靠、陰雨則發，可選用柴胡祛風勝濕而除痹。
7、疏散退熱：柴胡尤善於疏解半表半里之邪，為治少陽證的要葯，治傷寒邪在少陽、寒熱往來、胸脅苦滿、口苦咽乾眼花等症常與黃芩、半夏等配伍應用，用治傷風發燒，可與甘草同用。
柴胡的藥理作用
1、解熱抗炎作用：柴胡有顯著的中樞性解熱降溫作用，北柴胡皂苷和其揮髮油、柴胡粗皂苷、柴胡皂苷元A、山柰苷等對小鼠實驗性足腫脹有顯著的抑製作用，對血管通透性有顯著的抑製作用。
2、鎮靜鎮痛作用：柴胡粗皂苷、皂苷元A有顯著的鎮靜作用，並能延伸小鼠的睡眠時間，並對小鼠實驗性疼痛有顯著的鎮痛作用。
3、保肝利膽作用：柴胡製劑能減輕肝細胞變性、壞死，使肝細胞內蓄積的肝糖原和核糖核酸含量大部恢復或靠近正常，並能抑制損傷肝髒的纖維增生，促進纖維吸收，削減肝硬化的發生。
4、調治胃腸作用：柴胡粗皂苷有顯著的抑制胃液排泄的功效，使胃卵白酶活性減低，潰瘍係數削減。柴胡山柰苷對離體腸管具有解痙作用，柴胡提取物對胰卵白酶有顯著的抑制功效。
5、降壓抗凝作用：柴胡粗皂苷能使大鼠血壓下降、心率減慢，靜脈注射時其作用更強。柴胡粗皂苷能顯著抑制血小板的群集，有顯著的抗凝作用，能引起溶血。
6、增強免疫功效：柴胡能顯著促進小鼠二次免疫后綿羊紅細胞抗體形成，對ConA和PHA引起的小鼠淋巴細胞增生具有顯著增強作用，能增強Kupffer細胞的吞噬作用，能增強單核巨噬細胞的吞噬作用。
7、增強代謝作用：柴胡皂苷和皂苷元有降低血清膽固醇和甘油三脂的作用，α一菠菜甾醇有降低血膽固醇的功效，柴胡皂苷能顯著增添大鼠肝內卵白質的合成，三島柴胡能顯著升高峻鼠的血糖。
8、抗菌及抗病毒：柴胡對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、結核桿菌、鈎端螺旋體有抗菌作用，對流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒有抗病毒作用。
9、其他保腎作用：柴胡皂苷對腎臟病變有珍愛作用，小劑量能抑制利尿，大劑量能促進利尿。柴胡對細菌、病毒、瘧原蟲有一定的抑製作用。柴胡皂苷另有抗癌作用以及抗肝損傷作用。
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