金線蓮別稱金絲線、金耳飾、鳥人蔘等，為蘭科開唇蘭屬植物，入葯具有清熱祛風、除濕解毒、止痛鎮咳等功效，對肺結核、咯血、糖尿病、腎炎、膀胱炎、重症肌無力、風濕性及類風濕性樞紐炎、毒蛇咬傷等症有治療作用，下面我們就一起來看一看金線蓮的功效與作用及食用方式吧！
金線蓮的藥用價值
【性味】味甘，性涼。
【歸經】肺、肝、腎、膀胱經。
【功效】清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎平肝，治肺熱咳血、肺結核咯血、尿血、小兒驚風、破傷風、腎炎水腫、風濕痹痛、跌打損傷。
金線蓮的藥用功效
1、護膚美容：金線蓮能促進皮膚細胞的循環，防止不飽和脂肪酸釀成過氧化脂質的作用，使皮膚細胞恢復年輕，有用的預防及種種黑斑、雀斑、老人斑。
2、珍愛肝臟：金線蓮能夠珍愛肝細胞膜的完整性，阻止許多有害的物質對細胞膜的損壞，還能夠有助於肝細胞膜的新陳代謝，輔助受損的細胞恢復再生。
3、增強免疫：金線蓮能周全提高人體免疫力，促進體質的改善，而且對淋巴細胞也有利益，增添抗體的生計時間，提高吞噬細胞的功效。
金線蓮的藥理作用
1、保肝作用：金線蓮水提取物大鼠腹腔注射可顯著降低由四氯碳引起的血清丙氨酸轉氨酶和天冬氨酸轉氨酶的急性升高，能同時改善肝臟組織學改變。
2、抗炎作用：金線蓮水提取物大鼠腹腔注射在給予角叉菜膠后4小時最先显示遲延性抗炎活性，野生、人工蒔植、組織培育的金線蓮煎液均显示有一定的抗炎作用。
3、鎮靜作用：金線蓮能削減小鼠的自覺流動，延伸小鼠的痛閾時間，降低小鼠醋的功效與作用酸扭體反映的發生率，說明金線蓮均有一定的鎮靜、鎮痛的作用。
金線蓮的臨床應用
1、體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
2、肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
https://www.yangshen100.com/3、血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
4、糖尿病：金線蓮3～9克，水煎服。
金線蓮的食用方式
1、金線蓮檸檬汁
【質料】新鮮金線蓮50克，水1000毫升，糖蜜50毫升，一粒量檸檬汁。
【做法】將金線蓮加水以果汁機攪碎，過濾后添加糖蜜及一粒量檸檬汁，冰涼飲用。
【功效】排毒養顏，抗朽邁，調治內排泄，和諧氣血，生津養顏。
2、金線蓮兔肉湯
【質料】金線蓮干品6克，兔肉2斤，鹽適量。
【做法】將金線蓮與兔肉洗濯清潔，放入燉盅，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
【功效】涼血，解熱毒，利大腸。
3、金線蓮冰糖汁
【質料】新鮮金線蓮50克，冰糖20個，水500毫升，500毫升椰子汁。
【做法】將所有質料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
【功效】涼肺退火併能治癒扁桃體炎、喉痛、喉嚨嘶啞、喉嚨結蘭等症。
4、金線蓮鴿子湯
【質料】金線蓮干品6克，鴿子1隻，鹽適量。
【做法】將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
【功效】滋腎益氣、祛風解毒，相宜脾胃氣虛、體倦乏力。
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