麥冬別稱麥門冬、沿階草等，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物，其小塊根是常見中藥材，有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效，能夠抗疲勞、祛除自由基、提高細胞免疫功效以及降血糖等，下面我們就一起來看一看麥冬的功效與作用及禁忌吧！
麥冬的藥用價值
【性味】味甘、微苦，性微寒、
【歸經】心、肺、胃經。
【功效】養陰生津、潤肺清心，治肺燥乾咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘。
麥冬的藥用功效
1、清心除煩：麥冬能清心除煩，適於內熱擾心之證。
①溫病邪熱入營、身熱夜甚、焦躁不安者。
②熱傷氣陰、心煩口渴、汗出體倦者。
③心陰不足、心煩不眠、舌紅少苔者。
2、養陰潤肺：麥冬能養陰潤肺，主治陰虛肺燥、乾咳、燥咳、勞熱咳血等證。
3、益胃生津：麥冬善治胃陰不足、舌干口渴、納呆不飢等證，還可治陰虛腸燥、大便秘結者。
麥冬的用藥禁忌
1、凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。
https://www.yangshen100.com/2、地黃、車前為之使，惡款冬、苦瓠，畏苦參、青蘘。
3、麥冬可能會引起過敏，显示為噁心、吐逆、心慌、焦躁、全身紅斑、瘙癢。
4、麥冬不宜用於脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛顯著的病證。
5、麥冬用之欠妥會生濕生痰，泛起痰多口淡、胃口欠佳等不良反映。
麥冬的食用方式
1、麥冬粥
【質料】粳米100克。麥冬50克、生地黃50克、姜10克、薏米15克
【做法】先將麥冬、生地黃、取汁，姜洗凈切片。將薏米、粳米及生薑煮熟，再下麥門冬與生地汁調勻，煮成稀粥。空腹食用，逐日2次。
【功效】安胎、降逆、止嘔，適用於妊娠惡阻、吐逆不止。
2、沙參麥冬湯
【質料】北沙參、麥冬各6克。
【做法】北沙參、麥冬置於杯中，用滾水適量沖泡，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。
【功效】養陰清肺，益胃生津，清心除煩。
3、麥冬茶
【質料】麥冬30克。
【做法】麥冬煎水代茶飲用。
【功效】養陰潤肺，清心除煩，益胃生津。
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