中國是天下海產物生產和消費大國，擁有廣漠的海產物市場。隨着經濟的不停生長，人民生涯水平的不停提高,海產物的消費將迅速上升。但與此同時，消費者的需求正在發生着玄妙轉變：需求條理向個性化和多樣化生長、越來越重視企業提供的服務質量，原有的以海產物批發、零售進入千家萬戶的單純供貨模式已不能夠知足需要。為了迎合市場需求，全新的謀划模式勢在必行。
靠山剖析
現在中國已成為全球最大的海產物生產國，海鮮食物年總產量為5100萬噸，這代表着每年4.08%的穩固增進率。2007年前三季度天下海水產物產量1782.85萬噸，比上年同期增進2.12％，其中海洋捕撈產物940.34萬噸，比上年同期下降0.98％，海水養殖產物產量842.50萬噸，比上年同期增進5.82％。海產業捕撈、生產以及加工集中在北方的沿海都會如大連、青島以及南方的浙江省、福建省和廣東省周圍，省會在濟南的山東省位居中國海鮮食物生產業的首位，其總產量為740萬噸。
中國海產物的消費量正在隨着國家富足中等階級的不停增進而增進，從1990年的人均11.5千克已經增添到了2006年的人均平均25.6千克。預計到2020年，這一数字會進一步提高40%，到達人均35.9千克。海產物的總體價錢一直對照的穩固，今年上半年海產物價錢同期相比上漲4.2%，遠低於肉禽和蛋類產物的29.1%和26.2%。雖然最近幾年，中國的海鮮產物加工履歷了重大生長，然則海產物加工業生長相對滯后的矛盾仍相當突出，加工、半加工產物仍無法知足市場需求。隨着海內生涯水平的不停提高，人們海產物提出了更高的要求，自然、營養、利便、鮮味、新鮮的海產物已逐漸成為時尚。
消費特徵剖析
https://www.yangshen100.com/中國深摯的飲食文化，消費者普遍喜歡海產物，尤其是種種通俗化的海產物，而豬肉、食用油價錢的攀升使海產物成為了主要的替換性商品。消費者最先向理性化偏向生長，對於海產物的要求已不僅僅局限於海產物的外面，更要求快速、衛生、便利、平安以及細膩化、人性化的高品質服務。隨着人們事情、生涯壓力的增大，消費者的空餘可支配時間越來越少，在閑暇之餘基本沒有時間來購置海產物並舉行加工，因此經由加工、半加工的海產物異常受青睞，消費者希望企業能通過多元化、專業化的謀划形態併為其提供新鮮、營養、利便、鮮味的海產物。消費者對於品牌更易確立忠誠度。
生長偏向
1、品牌：絕大多數水產物執行的都是無品牌謀划。以是，就現在水發生產謀划企業的現狀而言，品牌化是當務之急。確立身牌，可以提高客戶的忠誠度，提高着名度，還可以舉行整體的營銷，對市場需求作出快速的反映。現在我國的海產物仍屬於供大於求的產物，確立身牌可以使產物加倍可靠，可以擁有完善的銷售網絡，也可以對行業加倍領會和締造優越的互助關係。
2、優質：隨着人們的生涯水平的提高、康健意識的增強以及我國加入了WTO，海產物質量的要求越來越高，從而為優質海產物營銷提供了廣漠的空間。執行優質戰略就是要保證海產物質量平安，讓消費者放心，開發綠色食物，以優質帶來優效。嚴酷根據國際尺度舉行海產物的生產、加工、銷售，確保海產物質量平安，在市場上流通無阻。
3、服務：市場的生長與成熟，使消費者對服務內容的要求越來越詳細，對服務質量的要求越來越高，搞好服務，就是提高市場的競爭力。為主顧提供周密、細微、周全的服務，讓其購置利便、攜帶利便、食用利便、衛生、康健。向消費者先容海產物的種類（魚蝦貝蟹藻等）、主要營養因素（厚實的卵白質和多種氨基酸、低脂肪、多種維生素等）、食用的利益（降血脂、降膽固醇、健腦等）以及食用的方式等，併為其提供新鮮、營養、利便、鮮味的海產物，以喚起他們的購置興趣、指導消費。
4、營銷：樂成的營銷戰略必不能少，要認真研究海產物的市場環境、消費群體、受眾等特點，把錢花在刀刃上。口碑營銷是最為實效的一種方式，輔助種種促銷流動，力爭用最少的錢取得最大的效果。
5、差異化：海產物差異化戰略可以明白為針對差其餘主顧提供差其餘海產物。首先做到品種差異化，魚、蝦、貝、蟹、藻五大類及其加工產物一應俱全，用來知足人們差異口味的需要，其次做到檔次差異化，憑證差異水產物的種類、質量、營養、產地等劃分低、中、高價錢知足消費者的差異檔次需求。較低的價錢吸引和誘惑大批中下層收入者，高等水產物是為了較高收入的消費群體或宴客送禮等而準備的。再者做到服務差異化，針對差異客戶的需求，提供產物的加工、半加工、送貨上門等服務。
部門專業知識轉自網絡
水產養殖業的發展前景怎麼樣？
