什麼人不能吃茼蒿?

养生 94 0

菱角可以生吃嗎?

什麼人不能吃茼蒿

茼蒿別稱同蒿、蓬蒿、蒿菜等,為菊科一年生或二年生草本植物,營養厚實,清新適口,有蒿之清氣、菊之甘香,可輔助治療脾胃反面、二便晦氣及咳嗽痰多等諸症,尤其適用於發展中的兒童青少年和暮年性血虛患者,下面我們就一起來看一看什麼人不能吃茼蒿吧!

什麼人不能吃茼蒿

什麼人不能吃茼蒿?

1、茼蒿辛香滑利,脾虛泄瀉者不宜多食。

2、茼蒿氣濁、上火,一次忌食過量。

3、茼蒿中的芬芳精油遇熱易揮發,烹飪時應注重旺火快炒。

什麼人不能吃茼蒿

吃茼蒿有什麼利益?

1、安神健腦:茼蒿氣息芬芳,含有厚實的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、穩固情緒、降壓護腦、防止影象力減退等功效。

2、消腫利尿:苘蒿含有多種氨基酸、脂肪、卵白質及較高量的鈉、鉀等礦物質,能調治體內水液代謝,可消除水腫、通利水便。

3、預防便秘:苘蒿中厚實的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,輔助人體實時清掃有害毒素,到達通腑利腸、預防便秘的目的。

4、促進食慾:苘蒿中含有多種揮發性物質,所散發的特殊香味有助於增添唾液的排泄,能夠促進食慾,消食開胃。

菱角不能和什麼一起吃?

5、清肺化痰:苘蒿富含維生素A,經常食用有助於抵制呼吸系統的熏染,潤肺消痰,同時茼蒿特殊的芬芳氣息有助於平喘化濁。

什麼人不能吃茼蒿

吃茼蒿有哪些做法?

1、清炒茼蒿

【質料】茼蒿1斤,植物油,鹽,香油。

【做法】①選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質,洗濯清潔,瀝干水。②將炒鍋置大火上燒熱,迅速煸炒,炒至顏色變深綠,菜變軟時加入鹽炒勻即可出鍋裝盤,淋上香油。

2、茼蒿炒肉

【質料】茼蒿150克,豬肉50克,油適量,鹽適量,雞精適量,蔥適量。

【做法】①將茼蒿洗凈,切段。②鍋內放油,放入切好的肉絲。③放入蔥花爆炒。④加入茼蒿,翻炒2分鐘即可。⑤盛盤出鍋,加入點紅椒掩飾,誘人的色澤。

3、蒜泥茼蒿

【質料】大蒜3瓣,茼蒿250克,食鹽、香油適量。

【做法】①茼蒿洗凈,切一寸長段。大蒜搗爛為泥備用。②鍋內放清水煮開,茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出,將蒜泥、食鹽、香油同時放入,攪拌平均盛盤即可。

部門專業知識轉自網絡

孕婦可以吃菱角嗎?