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紅菇別稱紅蘑菇、大朱菇、真紅菇等，營養厚實，風味怪異，具有強身健體、延年益壽、活血化瘀的功效，老小皆宜食用，既可以單獨煮、蒸、燉，又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中，下面我們就一起來看一看紅菇不能和什麼一起吃吧！
紅菇不能和什麼一起吃？
1、野雞：紅菇和野雞一起吃會引發痔瘡
2、鵪鶉：紅菇和鵪鶉一起吃會中毒。
3、螃蟹：紅菇和螃蟹一起吃易引起結石。
紅菇和什麼一起吃最好？
1、豆腐：紅菇和豆腐一起吃可促進血液循環。
2、鯽魚：紅菇和鯽魚一起吃可利尿美容。
3、木瓜：紅菇和木瓜一起吃能降脂降壓。
4、雞翅：紅菇和雞翅一起吃能促進卵白質吸收。
吃紅菇有什麼利益？
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1、防癌抗癌：紅菇內里含有5種多糖抗癌物質，有利於血液循環、降低血液中的膽固醇，可以輔助抑制癌細胞泛起轉移。
2、減緩朽邁：紅菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效，常食可起到抗朽邁、美容等作用。
3、增強免疫：紅菇可預防消化不良、兒童佝僂等症，能提高正常糖代謝和機體免疫之功效，有利於產婦哺乳汁削減、血虛、癌症等。
4、補血養血：紅菇具有較好的補血功效，不少孕婦、產婦一樣平常都有血虛的癥狀，此時可以選擇食用紅菇來補血。
吃紅菇有哪些做法？
1、紅菇豆腐湯
【質料】紅菇，豆腐，鹽，味精，蔥。
【做法】①紅菇用清水侵泡1小時。②在鍋里放大量水，然後煮沸。③豆腐洗清潔后切成方塊。④侵泡好的紅菇放入滾水中。⑤豆腐加入鍋里，放上鹽、蔥一起煮沸加入味精便可出鍋。
2、干紅菇炒肉
【質料】干紅菇，五花肉，大蒜恭弘=叶 恭弘，紅辣椒，油，鹽。
【做法】①先將干紅菇用水浸泡發，撕碎洗凈，五花肉切片。②鍋熱放油，放入五花肉爆香，放入紅椒。③再把紅菇放入鍋中翻炒，放鹽，放入少許水燜干，放入大蒜恭弘=叶 恭弘翻炒幾下即可出鍋。
3、紅菇燉雞蛋
【質料】雞蛋3個，肉末20克，紅菇2個，鹽適量，茶油2～3滴。
【做法】①雞蛋打散，放入適量的鹽，紅菇剁碎，放入冷或溫開水泡下，倒入打好的雞蛋中，放入肉末，攪拌，再放入適當的水調勻。②蒸10分鐘左右，蒸好后散點蔥花，滴點茶油即可。
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