木耳不能和什麼一起吃?

养生 88 0

香菇不能和什麼一起吃?

木耳不能和什麼一起吃

木耳是著名的山珍,可食可葯可補,在中國老國民餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,因其富含多糖膠體而被作為礦山工人、紡織工人的主要保健食物,還具有一定的抗癌和治療心血管疾病的功效,下面我們就一起來看一看木耳不能和什麼一起吃吧!

木耳不能和什麼一起吃

木耳不能和什麼一起吃?

1、田螺:木耳不宜與田螺同食,寒性的田螺遇上滑利的木耳,晦氣於消化。

2、野雞:木耳和野雞搭配食用會很容易誘發痔瘡出血。

3、野鴨:木耳不宜與野鴨同食,同食易消化不良。

4、蘿蔔:蘿蔔和木耳不能一起吃,一起食用可能導致皮炎。

5、麥冬:木耳不宜與麥冬同食,同食易引發胸悶。

木耳不能和什麼一起吃

木耳和什麼一起吃最好?

1、豇豆:木耳和豇豆一起吃對高血壓、高脂血、糖尿病、心血管病有防治作用。

2、竹筍:木耳和竹筍一起吃具有清熱瀉火作用。

3、草魚:木耳和草魚一起吃能促進血液循環。

4、荸薺:木耳和荸薺一起吃能補氣強身。

5、鮮棗:木耳和鮮棗一起吃能補氣養血。

6、豬血:木耳和豬血一起吃能增強體質。

木耳不能和什麼一起吃

木耳有什麼利益?

葡萄皮真的能吃嗎?

1、活血止血:木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔瘡、高血壓、血虛、腸風下痢,對痔瘡便血、產後淤血、女性經血過量、尿血及外傷出血等病症均有較好的輔助療效。

2、排毒清腸:木耳中所含膠體物質有很強的吸附能力,可將腸道和肺部的纖維、粉塵等積污吸附后傾軋體外。因此,可削減或清掃有害物質對人體的迫害。

3、防癌抗癌:木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖,有一定的抗癌功效,常食木耳尤其可預防乳腺癌和子宮癌等惡性腫瘤。

4、預防血栓:木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝聚的作用,能削減血液凝塊,有防止血栓形成的功效,可緩和冠狀動脈粥樣硬化,對冠心病和心腦血管病有較好的輔助性療效。

5、減肥瘦身:木耳中含有厚實的纖維素和一種特殊的植物臟質,這兩種物質都能促進胃腸的蠕動,削減食物脂肪的吸收,從而起到防止肥胖的發生和減肥的作用。

6、養血補血:木耳的營養異常厚實,含高卵白和維生素,鐵的含量也高,是治療血虛的補品,常吃可補血、防治血虛。

7、輔助排石:木耳的植物素和生物鹼可使管道流通,化解結石,對初期腎結石患者,天天吃2~3次黑木耳,可使結石消逝。對慢性腎結石患者,耐久吃木耳也可使結石逐漸縮小。

8、美容護膚:木耳中含有的大量植物膠質,這些膠質的組成因素與皮膚的黏卵白很相似,經常吃白木耳能夠使皮膚加倍的水潤滑膩,還能夠輔助淡化色素,讓皮膚變得白皙。

木耳不能和什麼一起吃

木耳怎麼做好吃?

1、涼拌木耳

【質料】干木耳一把,香菜5根,大蒜半頭,紅椒半個,黃椒半個,白醋1湯匙,陳醋1湯匙,鹽1/2茶匙,白糖1茶匙,雞精1/4茶匙,辣椒油1茶匙,香油1/4茶匙。

【做法】①木耳用適量溫水浸泡,軟化后徹底洗濯清潔。②鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3分鐘,撈出過冷水后瀝干。③將木耳撕成小塊,香菜洗凈切段,紅黃椒去蒂去籽洗凈后切絲,大蒜去皮壓成蒜泥。④將木耳、香菜段、紅黃椒絲、蒜泥倒入一個大碗中,調入白醋、陳醋、鹽、白糖、雞精、辣椒油和香油,攪拌平均即可。

2、木耳炒肉

【質料】豬裡脊肉100克,黑木耳10朵,食鹽1.2克,醋3毫升,雞精2克,蔥1段,料酒5毫升,水澱粉少許,植物油適量。

【做法】①豬裡脊肉切薄片,加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘。②木耳用溫水泡軟,洗凈撕成小朵,蔥切斜段,姜切末。③鍋中放油,油熱後放入薑末,放入肉片炒至變色盛出備用。④鍋中放油,油熱後放入蔥段、木耳、生抽翻炒兩分鐘,放入肉片翻炒平均。⑤烹點醋,加鹽、雞精調味即可。

3、洋蔥木耳

【質料】泡發木耳1碗,洋蔥1個,豆油1勺,精鹽1勺,花椒粉少許。

【做法】①木耳洗清潔控水,洋蔥去皮、切絲。②炒鍋上火,放豆油一勺,炒洋蔥絲,再撒點花椒粉。③把黑木耳放鍋里,和洋蔥一起炒1分鐘。④加入半勺精鹽,把木耳翻炒平均即可。

部門專業知識轉自網絡

芹菜不能和什麼一起吃?