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獼猴桃被譽為“水果之王”，酸甜適口，質地柔軟，口感酸甜，含有厚實的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果對照少見的恭弘=叶 恭弘酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、自然肌醇等，其營養價值遠跨越其他水果，下面我們就一起來看一看獼猴桃不能和什麼一起吃吧！
獼猴桃不能和什麼一起吃？
1、黃瓜：獼猴桃與黃瓜相剋，黃瓜中含有維生素C剖析酶，這種酶可以損壞食物中的維生素C，為阻止獼猴桃中的維生素C遭到損壞，只管不要同時食用這兩種食物。
2、螃蟹：螃蟹與獼猴桃相剋，蟹含有的五價砷化合物原本對人體無害，但若和獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。
3、胡蘿蔔：獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有厚實的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以損壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
4、肝臟：獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。
5、牛奶：獼猴桃不能和牛奶一起吃。由於維生素C易與奶製品中的卵白質凝聚成塊，不隻影響消化吸收，還會使人泛起腹脹、腹痛、腹瀉。
6、蝦：獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
7、白蘿蔔：獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。
獼猴桃和什麼一起吃最好？
1、蜂蜜：獼猴桃搭配蜂蜜后可以到達異常顯著的生津潤燥、通便的功效。
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2、西紅柿：西紅柿和獼猴桃一起吃有健胃消食、通便、防治癌症的作用。
3、薏米：獼猴桃和薏米一起吃可以生津利水、光潤肌膚，還能夠有用匹敵癌症。
4、酸奶：獼猴桃和酸奶搭一起吃可以開胃潤腸、促進腸道康健、防止菌群失調，還能美容抗癌。
獼猴桃和什麼一起榨汁好？
1、獼猴桃菠蘿汁
【質料】獼猴桃，菠蘿。
【做法】①菠蘿去皮，切片，在鹽水中浸泡5分鐘。②獼猴桃去皮，切片。③將菠蘿片和獼猴桃片加開水打功效汁即可。
2、獼猴桃蘋果汁
【質料】菠蘿，獼猴桃，蘋果，水。
【做法】①菠蘿切成小塊用淡鹽水提前泡二十分鐘，再把獼猴和蘋果都去皮切成小塊。②將切好的三樣水果所有倒入攪拌機，再加上適量的水，打功效汁即可。
3、獼猴桃雪梨汁
【質料】獼猴桃，雪梨。
【做法】①將獼猴桃和雪梨去皮后切成小塊待用。②將原汁機開並置於正轉，從進料口投入果料，。③用推桿推進，果汁和果渣劃分流入杯中即可。
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