孕婦能吃鮑魚嗎?

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腎炎能吃鮑魚嗎?

孕婦能吃鮑魚嗎

鮑魚是一種補而不燥的海產,營養價值極為厚實,含有二十種氨基酸,具有滋陰補陽、止渴通淋的功效,而且吃后沒有牙痛,流鼻血等副作用,對癌細胞也有較強的抑製作用,經常燉食鮑魚可以增強體質,預防腫瘤的發生,下面我們就一起來看一看孕婦能不能吃鮑魚吧!

孕婦能吃鮑魚嗎

孕婦能不能吃鮑魚?

孕婦能吃鮑魚,而且建議常吃鮑魚彌補營養。鮑魚自己營養價值就高,富含卵白質、鈣以及維生素,孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶。而且鮑魚具有通便、補血益氣、亮發、提高免疫力的作用,可以治療頭痛頭暈、健腦明目、調經、養陰補虛,孕婦適量吃鮑魚可以增強自身體質,還可以彌補營養,但在食用鮑魚時一定要選擇新鮮、熟透后再食用為宜,另外忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。

孕婦能吃鮑魚嗎

孕婦吃鮑魚的利益

1、鮑魚含有厚實的卵白質,尚有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

2、鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。

3、鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺排泄,具有雙向性調治血壓的作用。

4、鮑魚營養價值極高,富含厚實的球卵白,肉中還含有一種被稱為“鮑素”的身分,能夠損壞癌細胞必須的代謝物質。

5、鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患。

6、鮑魚具有滋陰補陽功效,並是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。

孕婦能吃鮑魚嗎

鮮鮑魚能生吃嗎?

孕婦吃鮑魚的做法

1、鮑魚雞湯

【質料】瘦雞1隻,小里肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,乾貝2~3個,枸杞1小把,鹽適量,米酒適量。

【做法】①雞、瘦肉洗凈川燙去血水后撈起,干香菇、枸杞洗濯清潔。②砂鍋大火水滾后,放下整隻雞和瘦肉、鮑魚、金華火腿片、乾貝、香菇、枸杞放入湯鍋內。③加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時,最後加鹽和酒調味即成。

2、鮑魚燉雞仔

【質料】小雞仔一隻,鮑魚若干,土豆,青椒,蔥,姜,蒜,香菜,桂皮,丁香恭弘=叶 恭弘,良姜,料酒,雞粉,老料油。

【做法】①雞仔斬成小丁,鮑魚去殼、打十字花刀。②鍋中下油炒糖色,下入雞丁翻炒上色,加料酒烹鍋。③再加入桂皮、丁香、香恭弘=叶 恭弘、良姜、料酒、雞粉、老料油翻炒。④加鹽,倒入啤酒、土豆微制。⑤入味后加入鮑魚小火燉3分鐘。⑥放入青椒、雞粉翻炒出鍋,淋明油,裝盤,撒香菜。

3、清蒸鮮鮑魚

【質料】鮑魚8隻,小米椒2個,芹菜1小把,生抽20毫升,食用油10毫升。

【做法】①選鮮活鮑魚,取出鮑魚肉,洗濯清潔。鮑魚肉舉行打花,個頭較大的鮑魚可將鮑魚肉片成片。②小米椒與芹菜洗凈,切成珠,加入生抽與食用油,拌勻調成醬汁,將醬汁平均地加入鮑魚中。③煮開水,放入鮑魚,中大火約蒸5分鐘左右,熄火取出。④宴客時,可將蒸好的鮑魚放入小盤子,分餐食用。

4、蒜蓉蒸鮑魚

【質料】鮑魚6隻,大蒜1頭,紅椒半個,蔥花2棵,料酒10毫升,生抽10毫升,雞精少許,植物油適量。

【做法】①用刀將沿着鮑魚殼的周圍把鮑魚肉片下來,去掉內里玄色的沙包,再將鮑魚殼內外刷洗清潔。②將鮑魚肉沖洗凈,用刀在鮑魚肉面上交織打上十字花刀,然後把鮑魚肉擺放回殼中。③紅椒和蔥花切碎備用。大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成熱的油鍋中用小火炸至微黃后撈出。④將剩餘的蒜末與炸好的蒜末夾雜,調入料酒、生抽、雞精和一小勺油夾雜即成蒜蓉汁。⑤將鮑魚擺入盤中,再上面放入調好的蒜蓉汁,水開後上鍋蒸5分鐘后取出,在上面撒上紅椒碎和蔥花,淋入熱油即可。

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