大閘蟹和什麼相剋

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孕婦可以吃大閘蟹嗎?

大閘蟹和什麼相剋

大閘蟹含有厚實的卵白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用,蟹肉中含有厚實的維生素A,對皮膚的角化有異常大的輔助,對結核病的康復也大有補益。然則,大閘蟹也與許多食物相剋,不能同食,否則會影響康健,甚至危及生命,下面我們就一起來看一看大閘蟹和什麼相剋吧!

大閘蟹和什麼相剋

大閘蟹和柿子相剋

大閘蟹和柿子會同食會導致腹瀉,柿子中所含的鞣酸跟大閘蟹的卵白質相遇后,會凝固成不易消化的塊狀物,人會泛起腹痛、吐逆等癥狀。且柿子、大閘蟹皆為寒性食物,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者更要忌之。

大閘蟹和什麼相剋

大閘蟹和花生相剋

大閘蟹和花生同食會導致中毒、腹瀉,花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉。

大閘蟹和什麼相剋

大閘蟹和香瓜相剋

大閘蟹和香瓜同食會導致腹瀉,香瓜性味甘寒而滑利,能除熱通便,但與蟹同食,就有損於腸胃,易致腹瀉。

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大閘蟹和什麼相剋

大閘蟹和泥鰍相剋

泥鰍性溫補,而大閘蟹性冷利,功效與此相反,故二者不宜同吃。

大閘蟹和什麼相剋

大閘蟹和芹菜相剋

大閘蟹和芹菜同食影響卵白質吸收,會降低兩者的營養價值。

大閘蟹和什麼相剋

大閘蟹和啤酒相剋

食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會發生過多的尿酸,從而引發痛風。

注重:蟹肉鮮味,但要記着生蟹、死蟹是不能吃的,以免引發吐逆、腹痛、腹瀉等,危害人體。

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