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刺梨為薔薇科多年生落恭弘=叶 恭弘灌木繅絲花的果實，味甘、酸微澀，性涼，具有清熱生津、健胃消食、解暑的功效，維生素C含量極高，被譽為水果中的維生素C之王，下面我們就一起來看一看孕婦能不能吃刺梨吧！
孕婦能吃刺梨嗎？
孕婦能吃刺梨。刺梨是現在是加上維C含量最高的水果，比我們常見的獼猴桃的維C含量還高10倍，而且它不含有害因素，孕婦是能吃干刺梨彌補維C的。不外要注重的是干刺梨性涼，胃寒的孕婦要少吃。
刺梨的功效與作用
【性味】味甘、酸，性涼。
【歸經】脾、胃、大腸經。
【功效】健胃消食、清熱解暑，用於治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏等症。
1、抗氧化：刺梨具有抗氧化、解毒的作用，有助於削減煙、酒、藥物副作用及環境污染對身體的損害。
2、排鉛：刺梨的排鉛功效異常顯著。
3、增強免疫力：增添免疫力，抵制病毒，預防疾病，遠離流感。
4、強身健體：有助於牢固結締組織、強壯皮膚、骨骼、牙齒和肌肉。
5、護膚美容：刺梨具有淡化玄色素，促進玄色素的傾軋，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌膚白皙，仔細。另外，還能促進膠原卵日間生，增強肌膚真皮層的彈力與張力。
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6、降低膽固醇：刺梨能介入膽固醇代謝，輔助脂肪剖析。
7、保健：刺梨可以促進鐵質、鈣質吸收，止咳，利咽平喘，預防壞血病，預防或緩解便秘。
刺梨的食用方式
1、刺梨冰粥
【質料】刺梨300克，粳米100克，冰糖30克。
【做法】①將刺梨搗碎爛，然後去渣（或煮汁去渣）留汁。②把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥。③把粥放入冰箱內冷凍即可。
【功效】清熱解毒、消食和胃。
2、玉米刺梨粥
【質料】玉米（鮮）30克，粳米60克，刺梨15克。
【做法】①將玉米洗凈，刺梨去皮，洗凈，切片，粳米洗凈。②把所有用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可，隨量食用。
【功效】補中健脾、開胃消食，但冠心病、高血壓病、高脂血症屬脾虛、症見食慾不振、飲食削減、胸悶心悸、肢體麻木、小便晦氣或下肢浮腫、胃熱泛酸者不宜食用。
3、刺梨泡水
【質料】刺梨乾、水。
【做法】①刺梨乾泡水最相宜的水溫是70攝氏度，由於刺梨乾是富含維C，用滾水泡的話會損壞維C，這樣就達不到我們想要的保健效果了。②第一次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然後倒掉水。③然後用熱水充至80%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘。這是由於刺梨乾果對照堅硬，需要讓水充實侵泡才可以釋放出刺梨的營養物質。④然後開蓋就可以飲用了，之後直接續水即可，不需刻意再蓋蓋了，直至刺梨不在釋放出營養物質。
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