菱角是一年生草本水生植物菱的果實，果肉可食用，嫩莖可作菜蔬，含有厚實的澱粉、卵白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，值得注重的是雖然菱角的營養價值異常高，但食用時不宜過量，下面我們就一起來看一看菱角吃多了會怎麼樣吧！
菱角吃多了會怎麼樣？
1、消化不良：菱角吃多了會大大增添腸道的消化肩負，從而泛起消化不良、腹痛腹瀉等癥狀，還可能會引起胃酸排泄雜亂，導致自身泛起噁心吐逆的問題。
2、血糖升高：菱角的糖分含量對照高過，吃多了異常容易導致暮年人泛起高血糖的問題，進而增添頭暈、頭疼的發生幾率，給康健帶來很大的負面影響。
3、導致肥胖：菱角中澱粉的含量極高，其含量和生涯中的主糧相當，吃多了如不能夠實時被剖析就可能導致肥胖的問題，從而嚴重影響到自身的外部形象。
哪些人不能吃菱角？
1、菱角含有的異體卵白具有致過敏可能，過敏體質之人不宜食用。
https://www.yangshen100.com/2、菱角鮮果生吃過多易損傷脾胃，宜煮熟吃。
3、菱角性寒，不適合寒性體質的人食用，會加重寒性體質。
4、脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜食用。
吃菱角有什麼利益？
1、益氣生津：菱角具有生津止渴、健脾益氣的功效，鮮菱角可作為水果生食，能清熱生津、消暑解熱、除煩止渴，老菱角熟食還能起到益氣健脾、祛病強身的作用。
2、清熱解毒：菱角有清熱解毒的作用，可輔助胃腸消毒解熱，祖國醫學以為食菱角可以“安中補五臟，不飢輕身”，暮年人常食菱角對身體異常有益。
3、美容減肥：菱角在美容護法方面的作用也很壯大，食用菱角能滋潤皮膚、黝黑秀髮，而且吃菱角可增添腹中飽感，不易聚積脂肪，適合單純性肥胖症者在減肥時代食用。
4、防癌抗癌：菱角的某些因素對癌細胞的變性及組織增生均有用果，因而具有防癌抗癌的奇效，有人將菱角果適用於食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。
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