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花生原名落花生，是我國產量厚實、食用普遍的一種堅果，又名“永水果”、“落花生”，營養價值異常厚實，經常食用有許多利益，然則你知道花生和什麼不能一起吃嗎？下面我們就一起來看一看吧！
花生和什麼不能一起吃
1、花生和黃瓜：花生和秋黃瓜和一起吃可能會導致腹瀉。
2、花生和螃蟹：花生和螃蟹一起吃易導致腹瀉。
花生和什麼一起吃最好
1、花生和鯽魚：花生和鯽魚一起吃有利於吸收營養。
2、花生和鯉魚：花生和鯉魚一起吃有利於營養的吸收。
3、花生和豬蹄：花生和豬蹄一起吃有催乳的功效。
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4、花生和菠菜：花生和菠菜一起吃有利於維生素的吸收。
5、花生和苦菊：花生和苦菊一起吃有清熱解毒涼血止血的功效。
6、花生和紅酒：花生和紅酒一起吃可以珍愛心血管。
花生的營養價值
花水果實含有卵白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養因素，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質，脂肪含量為44%-45%，卵白質含量為24-36%，含糖量為20%左右，含有厚實的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等，並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素，有促進人的腦細胞發育，增強影象的作用。
1、抗老化性：花水果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。
2、凝血止血：花水果衣中含有油脂，多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能匹敵纖維卵白的消融，有促進骨髓製造血小板的功效，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的治療作用，對人體造血功效有益。
3、滋血通乳：花水果實中的脂肪油和卵白質，對婦女產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
4、促進發育：花水果實中鈣含量極高，鈣是組成人體骨骼的主要因素，故多食花生，可以促進人體的生長發育。
5、增強影象：花水果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的主要物質，能延緩腦功效衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強影象、延緩朽邁。
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