板栗的營養厚實，除富含澱粉外還含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵白質、脂肪、無機鹽類等營養物質，經常食用具有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效，下面我們就一起來看一看板栗不能和什麼一起吃吧！
板栗不能和什麼一起吃？
1、羊肉：板栗和羊肉一起吃會不易消化。
2、鴨肉：板栗和鴨肉一起會引起中毒。
3、牛肉：板栗和牛肉易引起吐逆。
4、杏仁：板栗和杏仁一起吃會胃痛。
板栗和什麼一起吃最好？
1、大米：板栗和大米一起吃可健脾補腎。
2、薏米：板栗和薏米一起吃可健脾健胃。
3、白菜：板栗和白菜一起吃可健腦益腎。
4、雞肉：板栗和雞肉一起吃可補腎、補血、養身、健脾胃。
5、紅棗：板栗和紅棗一起吃可補腎虛、治腰疼。
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吃板栗有哪些禁忌？
1、板栗因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。
2、脾胃虛寒者不宜生吃栗子，應該煨食、炒食。
3、產婦、便秘者不宜多吃，由於板栗自己澱粉高，難以消化。
4、栗子不能與牛肉混吃，吃多可引起吐逆。
5、無論是生吃照樣炒食、煨食，均須細細品味，連津液吞咽。
吃板栗有什麼功效？
1、強筋健骨：板栗含有厚實的維生素C能夠珍愛牙齒和牙齦康健，預防癌症、心臟病、中風等疾病，還可預防和治療骨質鬆散、腰腿酸軟、筋骨疼痛等症。
2、滋陰補血：板栗在滋補方面，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美，可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，是不能多得的一味“良藥”。
3、防治疾病：栗子中含有厚實的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有用地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。
4、增強免疫：板栗中所含的厚實的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病，可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕樞紐炎癥狀。
5、養胃健脾：板栗中富含較多的碳水化合物，可提供與人體較多熱能，輔助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補胃腸的顯著功效。
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