吃豬血能減肥嗎?

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豬血能減肥嗎

豬血是最理想的補血佳品,為豬科動物豬的血,一年四序都有售,以色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟、非病豬之血為優,營養價值異常高,具有增強體質、補血養顏、防止高血脂、延緩朽邁等功效,下面我們就一起來看一看吃豬血能不能減肥吧!

豬血能減肥嗎

吃豬血能減肥嗎?

吃豬血有助減肥。對於正在減肥的同夥們來說,豬血無疑是一種極好的食物,由於含有的厚實的鐵質,能防止減肥的同夥們減肥減到血虛。而且價廉物美,堪稱“養血之玉”。同時,豬血的卵白質、鐵、鋅、鈷等含量很高,而脂肪含量則很低,因此有增強體質、補血養顏、防止高血脂、延緩朽邁等的功效。

豬血能減肥嗎

豬血有什麼利益?

1、抵制腫瘤:豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的主要微量元素。

2、止血作用:豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。

3、減緩朽邁,豬血富含磷脂,磷脂能使乙酰膽鹼量增添使神經細胞之間的聯繫迅速,從而改善影象。

4、預防血虛:豬血可以防治缺鐵性血虛,並能有用地預防中暮年人患冠心病、動脈硬化等症。

5、清腸排毒:豬血中的卵白質經胃酸剖析后可發生一種消毒及潤腸的物質,能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反映,然後通過滲出將這些有害物帶出體外。

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豬血能減肥嗎

豬血的食用做法

1、韭菜炒豬血

【質料】韭菜半斤,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1兩,鹽1小匙,胡椒粉少許。

【做法】①將韭菜、酸菜洗凈,切成約2公分長段,紅蔥頭切末備用。②豬血切發展2公分寬1公分的條狀,先用滾水氽燙過備用。③將鍋子燒熱,加入2小匙油,炒香紅蔥頭末,加入豬血條拌炒一下,再加入調味料及水稍微燜煮一下,最後再加入韭菜、酸菜炒熱后即可起鍋。

2、菠菜豬血湯

【質料】菠菜3棵,豬血100克,蔥段10克,鹽、香油各適量。

【做法】①菠菜擇去黃恭弘=叶 恭弘,洗凈后切段,豬血洗凈后切塊。②鍋置火上,放入適量香油,炒香蔥段後放入適量開水,大火煮開。③將豬血放入鍋中,煮至水再次滾沸,加入菠菜段、鹽,煮至菠菜變色即可。

3、青椒炒豬血

【質料】豬血400克,青辣椒100克,干紅辣椒10克,蔥、姜、鹽、味精、花生油、生抽適量。

【做法】①豬血、辣椒洗凈備用,把辣椒從中央剖開,去籽斜刀切片。②豬血切片,姜切片,蔥切塊。③鍋里放花生油,放入蔥、姜、干紅辣椒煸炒出香味。④放入切好的豬血加點水、生抽、鹽繼續煸炒,然後加青辣椒炒到青辣椒變色,加味精調味裝盤即可。

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