洋蔥的營養因素十分厚實，不僅富含鉀、維生素C、恭弘=叶 恭弘酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前線腺素A，這兩種特殊營養物質令洋蔥具有了許多其他食物不能替換的康健功效，下面我們就一起來看一看洋蔥不能和什麼一起吃吧！
洋蔥不能和什麼一起吃？
1、蜂蜜：洋蔥和蜂蜜一起吃對眼睛欠好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
2、海帶：海帶裡邊含有厚實的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、魚類：魚中含有厚實的卵白質，洋蔥里的草酸會剖析、損壞魚中的卵白質，使之沉澱不易消化。
4、蝦類：洋蔥和蝦不能一起吃，洋蔥里的草酸和蝦含有的鈣質會形成草酸鈣，從而發生結石。
哪些人不宜吃洋蔥？
1、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥，容易導致病情加重。
2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥，病情會加重。
3、患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。
4、洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發燒。
洋蔥和什麼一起吃最好？
1、松子：洋蔥和松子一起吃可預防心血管疾病。
2、小米：洋蔥和小米一起吃可生津止渴，能降血脂、降血糖。
https://www.yangshen100.com/3、蘋果：洋蔥和蘋果一起吃可珍愛心臟。
4、大蒜：洋蔥和大蒜一起吃能防癌、抗癌、抗菌、消炎。
5、豬肝：洋蔥和豬肝一起吃可增強免疫力。
6、大蒜：洋蔥和大蒜一起吃可防癌、抗癌。
7、苦瓜：洋蔥和苦瓜一起吃可提高免疫力。
8、雞蛋：洋蔥和雞蛋一起吃可降血壓、降血脂。
洋蔥的家常做法大全
1、洋蔥回鍋肉
【質料】豬肉適量，洋蔥適量，柿子椒適量，色拉油適量，食鹽適量，醬油適量，豆瓣醬適量，白糖適量。
【做法】①先把肉用水煮至6成熟，肉切片。②少放些油，不放也行，將切好的肉片放在鍋里炒，炒到肉里的油出來了，撥到鍋的一邊兒。③最先炒郫縣豆瓣醬。④豆瓣醬炒香后，和肉片夾雜，再加調料之類的。⑤最後放洋蔥和青椒進去。⑥注重斷生就起鍋，不要炒久了。
2、洋蔥炒豬肝
【質料】豬肝250克，洋蔥半個，食鹽5克，雞精3克，料酒3克，老抽5克，香油3克，澱粉1小勺，水適量，植物油25克，白糖3克。
【做法】①豬肝在水龍頭下頻頻沖洗至沒有血水，然後在清水中泡半個小時，取出切成也許0.5毫米左右的片狀，再用水頻頻沖洗至沒有血水。②燒開一鍋水，把切好的豬肝投入水中，焯水斷生后，馬上用漏勺撈起，用涼水洗沐瀝干待用。③洋蔥洗凈剝去外皮，切成粗絲，準備一個小碗，放一小勺澱粉，加水調勻成水澱粉。④燒熱油鍋，放油，入洋蔥絲煸炒至香味四溢，入豬肝煸炒片晌，放少許料酒、老抽、鹽、白糖、雞精迅速炒勻，然後放水澱粉拌勻，淋少許香油出鍋。
3、洋蔥炒雞蛋
【質料】雞蛋200克，洋蔥300克，蔥10克，姜10克，大蒜10克。
【做法】①洋蔥洗清潔去皮切絲，把雞蛋加點鹽划散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。②把雞蛋加點鹽划散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。③鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。④然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
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