橘子含有厚實的糖類和維生素、蘋果酸、檸檬酸、卵白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質，中醫以為橘子性溫，多吃易上火，稀奇是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃，而且一些食物與橘子同吃會中毒，下面我們就一起來看一看橘子不能和什麼一起吃吧！
橘子有哪些營養價值？
1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，而且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以增強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心髒的冠狀動脈，為預防冠心病和動脈硬化的食物。
4、柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”，能使致癌化學物質剖析，抑制和阻斷癌細胞的生長。
橘子有哪些食用功效？
1、促進通便：橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。
2、降低膽固醇：橘子厚實的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時還可降低膽固醇發病的機率。
3、消除疲勞：橘子中的檸檬酸的含量異常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時另有消除疲勞的作用。
4、美容功效：橘子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時另有助於抑制玄色素的形成。
5、珍愛心血管：橘子中的橘皮苷可以增強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心髒的冠狀動脈，為預防冠心病和動脈硬化的食物。
6、防癌抗癌：鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，能使致癌化學物質剖析，抑制和阻斷癌細胞的生長。
https://www.yangshen100.com/7、治療疾病：橘子還可輔助治療多種疾病，如乳房結塊脹痛、經絡疼痛、腸胃不舒等。
橘子不能和什麼一起吃？
1、黃瓜：橘子忌與黃瓜同食，黃瓜中的維生素C剖析酶會損壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。
2、鰻魚：鰻魚與桔子相剋，同食會中毒。
3、花紅：花紅與橘子相剋，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
4、藥物：服藥忌食橘子，橘子含有厚實的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時均應忌食橘子。
5、兔肉：兔肉與橘子相剋，因橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷，二者同食會引起腸胃功效雜亂而致腹瀉，故吃兔肉后不宜馬上食橘。
6、豆乳：豆乳與橘子不宜同食，橘子含果酸較多，而果酸可使豆乳中的卵白質凝固變性，影響消化吸收。
7、雞蛋：雞蛋與橘子相剋，雞蛋含有厚實的卵白質，若和含有厚實果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使卵白質凝固，影響卵白質的消化和吸收，甚至發生不良癥狀。
8、龍鬚菜：柑橘與龍鬚菜不能同食，柑橘含有較多的果酸，龍鬚菜含有厚實的卵白質。若二者同時食用，柑橘中的果酸會使龍鬚菜中的卵白質凝聚，影響消化吸收。
9、蟹類：柑橘與蟹不能同食，鱉肉含有厚實的卵白質，而橘子含果酸較多，若將橘子等含果酸厚實的水果與含卵白質較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使卵白質凝固，影響卵白質的消化吸收。
10、牛奶：橘子忌與牛奶同食，牛奶內里的卵白質會與橘子內里的過酸和維生素C發生反映，會凝聚成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀，因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。
11、肝臟：柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有厚實的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。
12、蘿蔔：橘子忌與蘿蔔同食，吃蘿蔔後人體會迅速發生一種叫做硫酸鹽的物質而且代謝發生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，若是此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被剖析，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑製作用，導致甲狀腺腫。
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