芡實睡蓮科水生草本植物芡的種子，別稱雞頭實、水生雞頭、刺蓮蓬實等，漫衍於我國中南、西南、華東、東北等地，秋季割取成熟果實，除去外果皮，取出種子，壓碎硬殼，取仁晒乾用，具有極高的食用價值和藥用價值，下面我們就一起來看一看芡實和什麼不能一起吃吧！
芡實和什麼不能一起吃？
芡實沒有什麼食物相剋，一樣平常搭配均可食用。芡實含有厚實的澱粉，另外還含卵白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿蔔素等，性能與蓮子相似，主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用，收澀性較蓮子強，可單用煮粥或研末、煎湯服，但常與蓮子同用。
芡實和什麼一起吃最好？
1、雞胗：芡實和雞胗一起吃能治遺精。
2、山藥：芡實和山藥一起吃可補益脾腎。
3、冬瓜：芡實和冬瓜一起吃可健脾利尿。
4、腰果：芡實和腰果一起吃可養心安神、降血壓、降血糖。
5、白朮：芡實和白朮一起吃可健脾止瀉。
6、金櫻子：芡實和金櫻子一起吃可澀精止帶。
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芡實最適合哪些人吃？
1、芡實相宜婦女脾虛白帶頻多、腎虧腰奮酸痛者食用。
2、芡實相宜暮年人尿頻者食用。
3、芡實相宜體虛遺尿之兒童食用。
4、芡實相宜豎虛夢遺滑精、早泄、脾虛便澹、慢性腹瀉者食用。
芡實有哪些食用禁忌？
1、自己火盛、上火厲害、手心發燒者禁食。
2、食滯不化者慎服，巨細便晦氣者禁服。
3、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及婦女產後者皆不宜食。
4、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。
5、芡實性澀滯氣，一次忌食過多，否則難以消化，平素大便乾結或腹脹者忌食。
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