黑米是由禾本科植物稻經耐久培育形成的一類特色品種,營養價值異常高,許多人在一樣平常生涯中都市接觸到黑米,憑證中醫食物相剋的理論,有一些食物是不能一塊吃的,否則很有可能會泛起中毒等身體不適的情形,下面我們就一起來看一看黑米不能和什麼一起吃吧!
黑米不能和什麼一起吃?
黑米沒有禁忌的食物,多食黑米具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精的功效,對於少年鶴髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及血虛、腎虛均有很好的補養作用。但由於黑米不易煮爛,多食后易引起急性腸胃炎,消化功效較弱的孩子和老弱病者最好少食,而且黑米與大米配伍可用於鬚髮早白、產後體虛者。
哪些人不能吃黑米?
1、病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米,可吃些紫米來調養。
2、中醫以為黑米性平,味甘,火盛熱燥者不宜食用。
3、黑米所含銅都比大米高1~3倍,不適合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。
https://www.yangshen100.com/4、服用四環素類藥物禁忌食用黑米,服用四環素類藥物時食用黑米,這些金屬離子會和藥物形成不溶性螯合物,影響四環素類藥物的吸收而降低療效。
5、黑米粥若不煮爛,不僅大多數招牌營養素不能溶出,而且多食后易引起急性腸胃炎,對消化功效較弱的孩子和老弱病者更是云云,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
吃黑米有哪些利益?
1、滋補作用:黑米對慢性患者、康復期患者及幼兒有較好的滋補作用,有利於兒童骨骼和大腦的發育,促進產婦、病後體弱者的康復。
2、防癌抗癌:黑米中的卵白質和氨基酸含量多,還含有多種維生素、鐵、硒等多種微量元素,其中硒還具有抗癌、防癌的功效。
3、延年益壽:黑米能顯著提高人體血色素和血紅卵白的含量,有利於心血管系統的保健,經常食用黑米可黑髮潤膚、益壽延年。
4、補腎黑髮:黑米具有滋陰補腎血的作用,可以用來有用治頭髮早白等症,中醫以為黑髮要補腎,腎好了頭髮自然黝黑有光澤。
5、防治血虛:黑米中富含鐵元素,食用黑米對緩解和改善血虛有一定的效果。
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孕婦可以吃黑米嗎?