鐵皮石斛為微子目蘭科石斛屬多年生附生草本植物，屬補益葯中的補陰葯，入葯通常是需要煎成湯汁以後再服用的，有些時刻難免憂鬱會因操作欠妥而使營養價值流失，導致療效降低，許多不禁要問哪鐵皮石斛能生吃嗎，下面我們就一起來看一看鐵皮石斛能不能生吃吧！
鐵皮石斛能不能生吃？
鐵皮石斛可以生吃。鐵皮石斛以鮮品為上，中醫用藥時常要求鐵皮石斛新鮮入葯，把鮮品製成干品實在是為了運輸和保留的利便，與新鮮石斛功效相比仍有一定的差距，由於石斛的功效因素主要是石斛多糖及生物活性物質，若是烘乾了會有所損失，以是吃新鮮的石斛會更具效果。
鐵皮石斛生吃的利益
1、鐵皮石斛生吃不僅可以最大限度地保留石斛的活性細胞，最多量地攝入石斛多糖和石斛鹼，而且能清熱、養陰、生津，促進人體新陳代謝的作用。
https://www.yangshen100.com/2、鐵皮石斛生吃更直觀，能確保真材實料，杜絕冒充偽劣產物。
3、鐵皮石斛所含營養因素周全無損失，且易於人體吸收，藥用、保健功效更佳。
鐵皮石斛怎麼吃最好？
1、入茶：取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗凈去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干，以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用，或直接滾水沖飲，食畢，將鐵皮石斛取出食用。
2、入膳：取新鮮的鐵皮石斛30～50克，以清水洗凈切片或切段拍裂，憑證小我私人口味喜歡可煲雞、鴨、骨等，煲制時間略長於平時些許即可。
3、入酒：取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗清潔，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月後早晚適量服用。
4、打汁：鐵皮石斛洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒後飲有醒酒護肝，減輕頭痛作用，效果顯著。
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