鐵皮石斛能生吃嗎?

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鐵皮石斛能生吃嗎

鐵皮石斛為微子目蘭科石斛屬多年生附生草本植物,屬補益葯中的補陰葯,入葯通常是需要煎成湯汁以後再服用的,有些時刻難免憂鬱會因操作欠妥而使營養價值流失,導致療效降低,許多不禁要問哪鐵皮石斛能生吃嗎,下面我們就一起來看一看鐵皮石斛能不能生吃吧!

鐵皮石斛能生吃嗎

鐵皮石斛能不能生吃?

鐵皮石斛可以生吃。鐵皮石斛以鮮品為上,中醫用藥時常要求鐵皮石斛新鮮入葯,把鮮品製成干品實在是為了運輸和保留的利便,與新鮮石斛功效相比仍有一定的差距,由於石斛的功效因素主要是石斛多糖及生物活性物質,若是烘乾了會有所損失,以是吃新鮮的石斛會更具效果。

鐵皮石斛能生吃嗎

鐵皮石斛生吃的利益

1、鐵皮石斛生吃不僅可以最大限度地保留石斛的活性細胞,最多量地攝入石斛多糖和石斛鹼,而且能清熱、養陰、生津,促進人體新陳代謝的作用。

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2、鐵皮石斛生吃更直觀,能確保真材實料,杜絕冒充偽劣產物。

3、鐵皮石斛所含營養因素周全無損失,且易於人體吸收,藥用、保健功效更佳。

鐵皮石斛能生吃嗎

鐵皮石斛怎麼吃最好?

1、入茶:取新鮮的鐵皮石斛20~30克,洗凈去衣切薄片或切段拍裂,配紅棗幾顆或些許枸杞,加清水若干,以武火將水煮沸,再以文火煮30分鐘以上即可飲用,或直接滾水沖飲,食畢,將鐵皮石斛取出食用。

2、入膳:取新鮮的鐵皮石斛30~50克,以清水洗凈切片或切段拍裂,憑證小我私人口味喜歡可煲雞、鴨、骨等,煲制時間略長於平時些許即可。

3、入酒:取新鮮的鐵皮石斛500克,以清水沖洗沖洗清潔,配枸杞、西洋參、白酒1000克,浸泡2個月後早晚適量服用。

4、打汁:鐵皮石斛洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒後飲有醒酒護肝,減輕頭痛作用,效果顯著。

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