孕婦能吃茼蒿嗎?

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孕婦能吃茼蒿嗎

茼蒿營養厚實,清新適口,可輔助治療脾胃反面、二便晦氣及咳嗽痰多等諸症,深受人人的喜歡,尤其適用於發展中的兒童青少年和暮年性血虛患者,然則許多人憂鬱孕婦不能吃茼蒿,下面我們就一起來看一看孕婦到底能不能吃茼蒿吧!

孕婦能吃茼蒿嗎

孕婦能吃茼蒿嗎?

孕婦可以吃茼蒿。茼蒿中含有厚實的維生素A原和恭弘=叶 恭弘酸,對於孕婦來說異常主要,更是胎兒康健發育不能缺少的,以是孕婦平時適量吃茼蒿可以更好的養胎。孕婦在孕期要多吃蔬菜,而茼蒿是一種富含營養的蔬菜,可以常吃,然則孕婦若是胃虛腹瀉就不宜食用茼蒿。

孕婦能吃茼蒿嗎

孕婦吃茼蒿的利益

1、消食開胃,通便利肺:茼蒿中含有特殊香味的揮髮油,有助於寬中理氣,消食開胃,增添食慾,而且其所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,到達通腑利腸的目的。

2、清血養心,潤肺化痰:茼蒿內含厚實的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,性味甘平,可以養心安神,潤肺補肝,穩固情緒,防止影象力減退,此外,茼蒿氣息芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。

3、利小便,降血壓:茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、卵白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調治體內水液代謝,通利小便,消除水腫,茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓、補腦的作用。

孕婦能吃茼蒿嗎

孕婦吃茼蒿的做法

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1、茼蒿炒雞蛋

【質料】茼蒿,雞蛋,色拉油,鹽,雞精,蔥姜蒜末。

【做法】①茼蒿洗凈用熱水焯一下,取出切段。②雞蛋攪平均,鍋內加油炒嫩熟,取出。③鍋內加底油,放蔥姜蒜末炒香,放入茼蒿然後放雞蛋,大火翻炒快熟時放鹽雞精調味。

2、茼蒿豆腐湯

【質料】茼蒿6顆,豆腐1塊,蝦米少量。

【做法】①茼蒿洗凈,豆腐切塊。②在湯鍋放水,煮沸,放入蝦米。③在把豆腐放進去,再放茼蒿,茼蒿很快變綠,即可。④起鍋前,放適量的鹽。

3、蝦醬茼蒿炒豆腐

【質料】茼蒿100克,豆腐300克,蝦醬50克,雞蛋75克,植物油20克,味精2克,胡椒粉2克,大蔥5克,姜5克,香油5克。

【做法】①茼蒿莖切粒,用開水焯出,控清水分,滷水豆腐切0.6厘米的丁,用開水焯出,再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黃色。②蝦醬放雞蛋內打勻,放滑鍋植物油內炒碎,即加入蔥薑末、高湯、味精、胡椒粉和豆腐丁稍燒入味,再加入茼蒿丁翻炒,淋香油出鍋即成。

4、清炒茼蒿菜

【質料】茼蒿1斤,植物油,鹽,香油。

【做法】①選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質,洗濯清潔,瀝干水。②將炒鍋置大火上燒熱,迅速煸炒,炒至顏色變深綠,菜變軟時加入鹽炒勻即可出鍋裝盤,淋上香油。

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