孕婦吃菠蘿要鄭重，若是孕婦自己就是對菠蘿過敏，建議您就不要食用菠蘿。固然也會有的孕婦再食用了菠蘿之後引起體內激素的雜亂也引起過敏，照樣建議您最好忍忍不要食用菠蘿。
孕婦吃菠蘿有什麼利益？
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能剖析卵白質，消融壅閉於組織中的纖維卵白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
孕婦吃菠蘿的禁忌
之以是對孕婦吃菠蘿好嗎這個問題有爭議，是由於許多人吃菠蘿泛起過過敏的情形，也就是人們常說的菠蘿病。
菠蘿中含有一種叫卵白酶的物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起過敏。吃后15分鐘至1小時左右，泛起吐逆、腹痛、腹瀉，同時還泛起過敏癥狀，如頭疼，全身發癢，四肢及口舌發麻，嚴重者還會泛起呼吸難題、休克等。
孕婦怎麼吃菠蘿才平安？
着實在吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片，然後放在淡鹽水裡浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去鹹味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡，也可制止菠蘿病的發生。這樣處置一下，適當的吃一些菠蘿，也就是一次吃也許一兩片的樣子，照樣能起到彌補卵白質的作用。固然，也不主張一次吃的過多，由於含有五羥色胺，有縮短血管、升高血壓的作用。
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菠蘿什麼季節吃最好？
菠蘿是南方四大最著名氣的水果之一，菠蘿味道甜蜜是炎天消暑解渴的珍品哦!另外，菠蘿營養價值很高，含多種有機酸及菠蘿酶等。建議人人食用菠蘿前一定將菠蘿用鹽水浸泡，這樣會增添菠蘿的甜味。
適合孕婦吃的菠蘿食譜
1、菠蘿雞胗
【食譜質料】新鮮菠蘿半個，雞胗100克，青、紅椒各1個薑片、香蔥各適量，糖、鹽、料酒、澱粉各適量。
【製作方式】①新鮮的菠蘿去皮切成小塊，用鹽水浸泡10分鐘，香蔥切段。②雞胗切花，把薑片切成薑絲，加少許料酒，和切好的雞胗拌勻備用;青、紅椒洗凈，去子，切塊。③熱鍋加油，快速爆炒雞胗至變色，把菠蘿和蔥段倒入翻炒，加點水，視各人口味和菠蘿的酸度，加適量的糖和鹽，加蓋燜煮—分鐘，勾芡即可上碟。
【適合人群】有身後期孕婦。
【康健提醒】菠蘿的酸甜適口很適合為孕媽媽打開食慾，雞胗可為孕媽媽提供厚實的卵白質。
2、菠蘿雞肫
【食譜質料】主料：雞肫300克；輔料：菠蘿150克，青椒15克，柿子椒15克；調料：植物油25克，白砂糖30克，鹽2克，澱粉(玉米)10克，醋2克，番茄汁15克，料酒15克，大蒜(白皮)5克。
【製作方式】①菠蘿沖凈瀝干，切塊。②椒、紅椒洗凈，去籽切塊。③雞肫用鹽擦洗清潔，斜切成十字花刀，放入開水中煮3分鐘，盛起瀝干。④鍋內倒植物油燒熱，爆香蒜片、雞肫、青椒、紅椒及菠蘿，加料酒燜5分鐘。⑤加入水澱粉、白糖、醋、番茄汁所調製好的芡汁勾芡，翻炒幾下即可。
【康健提醒】菠蘿雞肫味道酸甜，酸味能增添胃液排泄、輔助消化、增進食慾，是害喜時期不能缺少的佳肴。
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