孕婦可以吃香菜嗎？謎底是一定的，孕婦可以少量適量進食香菜，然則孕婦不能大量進食香菜，香菜可以促進子宮縮短,如大量食用可致流產。但做為食物偶然少量食用並沒有太大影響，且有一定的預防治療傷風的作用。
香菜別名芫茜、有之處也叫莚荽菜。它的益處多多，既能做菜肴的掩飾，調味之用，也能夠用作食療偏方，具備醫藥價值，能辟一切不正之氣，消食開胃、止痛解毒，一樣平常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽失望等功效，適於寒性體質。胃弱體質和腸腑壅滯者食用，可用來醫治胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等癥狀。
香菜中含有許多揮髮油，其特殊的香氣就是揮髮油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的怪異功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功效，其特殊香味能刺激汗腺排泄，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
宜食：小兒麻疹及風疹透發不快或透而復沒時、盛行性傷風盛行感染時代和已患有流感時的人食用利益多，可起到預防和治療效果；此外還相宜於食慾不振，胃滯腹脹的人食用。
忌食：芫荽性溫，因熱毒雍盛而非風寒外來所致的疹出不透者忌食；小兒麻疹已經透發后即不能食用；患有癌症、慢性皮膚病和眼病、氣虛體弱和患有胃及十二指腸潰瘍之人不宜多食。
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